Migas cu Salsa Verde

Name: Migas cu Salsa Verde
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 4 6-inch Tortilla de porumb (6 inci), tăiată în fâșii de 1/2 inci; 4 mari 1/4 cană plus 1 lingură apă rece, împărțită; 6 mari crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley coriandru proaspăt tocat; 2 căței de usturoi, tocați; 1 ardei jalape, semanat si tocat; 4 Bucăți de caramele Heath Bar 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frescă queso sfărâmată; 1 (vinete) ardei gras roșu; 6 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley can) canned salsa verde; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite

Migas con Salsa Verde ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. O porție conține 273 calorii, 16g de proteine, și 13g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $1.27 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână ardei jalape, salsa verde, ceapă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei europene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 42%. Acest scor este solid. Încercați Salsa Verde Și Salsa Verde Guacamole, Enchiladas de pui Salsa Verde ușurat cu Salsa de avocado de ananas, și Salsa Verde De Bază (Salsa Tomatillo Mexicană) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Pui Broiler

Tăiați ardeiul gras pe jumătate pe lungime; aruncați semințele și membranele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras

Semințe

Așezați jumătățile de ardei, cu pielea în sus, pe o foaie de copt căptușită cu folie; aplatizați cu mâna. Se fierbe 10 minute sau până se înnegrește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Folie De Aluminiu

Așezați într-o pungă de hârtie; pliați pentru a închide bine.

Lăsați să stea 10 minute. Se curăță și se toacă.

Combinați ouăle, albușurile, coriandrul și sarea într-un castron, amestecând cu un bici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albușuri De Ou

1 Kg Tortillas De Maíz

Ouă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ulei de măsline în tigaie; rotiți pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați benzi de tortilla; saut 2 minute, amestecând frecvent. Reduceți căldura la mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Benzi

Adăugați ceapa, usturoiul și jalapeo; saut 5 minute sau până se înmoaie, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Ceapă

Adăugați ardeiul gras prăjit și amestecul de ouă; gătiți 2 1/2 minute sau până când ouăle sunt setate, amestecând ocazional. Împărțiți uniform amestecul de ouă între 4 farfurii; acoperiți fiecare porție cu 1 1/2 linguri de salsa și 1 lingură de brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras

Brânză

Dientes De Ajo

Ouă

Echipamente

Ingrediente

Porții:

46-inch

Tortilla de porumb (6 inci), tăiată în fâșii de 1/2 inci 4mari

1/4 cană plus 1 lingură apă rece, împărțită 6mari

crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

coriandru proaspăt tocat 2

căței de usturoi, tocați 1

ardei jalape, semanat si tocat 4Bucăți de caramele Heath Bar

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frescă queso sfărâmată 1(vinete)

ardei gras roșu 62 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

can) canned salsa verde 0Bucăți de caramele Heath Bar

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite

Vin recomandat: Trandafir Spumant, Vin Spumant

Sosul de scufundare funcționează foarte bine cu Rosul spumant și vinul spumant. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu alimentele și completează o varietate de arome. Santa Margherita Sparkling ros diametru (jumătate de sticlă) cu un rating de 4,3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.