Midii picante cu vin alb ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Pentru $ 2.55 pe portie, această rețetă acoperă 32% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 562 calorii, 22g de proteine, și 25g de grăsime. Această rețetă servește 6. 4 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați frunze de pătrunjel, roșii, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 93%. Acest scor este excelent. Încercați midii picante în sos de vin alb, Midii în vin alb, și Midii cu vin alb pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Grătar de căldură la mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
2
Încălziți uleiul într-o oală mare grea pe grătarele grătarului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
Grăsime De Porc înapoi
3
Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
4
Adăugați usturoiul, semințele de fenicul, ardeiul roșu zdrobit și sarea și gătiți timp de 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
Pesmet, Câteva Pumni
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
5
Adăugați vin, felii de lămâie și 1/4 cană de pătrunjel; se aduce la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
6
Adăugați midii. Acoperiți oala și gătiți până când cojile de midii se deschid, amestecând o dată, aproximativ 6 minute; aruncați orice midii care nu se deschid. Folosind lingura cu fante, transferați midii într-un castron mare de mică adâncime. Se fierbe bulionul în oală până se reduce la 1 cană, aproximativ 3 minute; condimentează, după gust, cu piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Spaghete Uscate
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
(recomandat: Sos A1)
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
Grăsime De Porc înapoi
7
Se toarnă bulion peste midii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Spaghete Uscate
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
8
Se presară cu roșii și pătrunjel rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
1/4 Cană De Grăsime De Porc
9
Ungeți pâinea pe ambele părți cu ulei și condimentați cu sare. Grătați până se rumenesc pe ambele părți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Căni De Bere
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Shellfish. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Trentadue la Storia Chardonnay cu un rating de 4.3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.
Trentadue La Storia Chardonnay
Chardonnay 2014, Coasta Sonoma, este tipic pentru soiul cu arome de mere, piersici albe și citrice. Cu mai mult timp în sticlă arome nuanțate de nucșoară, pâine prăjită ușoară și vanilie vin să se joace împreună cu sugestia de ananas și lămâi Meyer coapte. Simt gura este clare și reținut cu mineralitate clar și puritatea de fructe. Bogat, elegant și frumos echilibrat.