Midii Cremoase Cu Usturoi

Name: Midii Cremoase Cu Usturoi
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 creveți și cu vene Sugestie de servire: pâine franceză crustă; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 4 crenguțe cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit; 2 cuișoare de usturoi, decojite și sfărâmate; 1 lămâie, feliată subțire; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu; 2 kg cutie de spaghete uscate; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei de măsline extravirgin; 4 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt nesărat

Midii cremoase usturoi ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. O porție conține 413 calorii, 29G de proteine, și 24g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $ 2.35 pe portie, această rețetă acoperă 30% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de midii, lămâie, bulion de pui și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până lamaie ai putea urma acest curs principal cu Cookie-uri de lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 32 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este destul de bun. Încercați Midii Usturoi Cu Cremă De Curry, Midii aburite în bulion de vin alb usturoi, și Gatiti cartea: usturoi aburit midii cu porumb și Sherry pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Frecați midiile cu o perie de legume sub apă curgătoare; aruncați orice cu cochilii rupte sau care rămân deschise atunci când sunt atinse. Într-o oală mare la foc mediu, topiți 2 linguri de unt în uleiul de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Cutie De Spaghete Uscate

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

(recomandat: Sos A1)

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați feliile de usturoi, cimbru și lămâie și gătiți până când totul s-a înmuiat, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

2 Cesti Catei De Usturoi

Adăugați midii și amestecați pentru a le acoperi cu toate aromele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Adăugați vinul, apoi bulionul de pui; acoperiți oala și aburiți timp de 10 până la 12 minute până când midiile se deschid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire

Cutie De Spaghete Uscate

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Scoateți midii din oală. Scoateți carnea din 10 midii și puneți-le înapoi în oală împreună cu untul rămas. Folosind un blender de imersie, bateți lichidul până când sosul se îngroașă și devine cremos; gustați și reglați condimentele. Împărțiți midiile rămase printre bolurile de servire și lingurați peste sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Cutie De Spaghete Uscate

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Imersiune Blender

Bomboanele Lui Peachie-o

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Se servește cu multă pâine franceză crustă pentru a se înmuia în sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Franceză

Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Imersiune Blender

Bomboanele Lui Peachie-o

Ingrediente

Porții:

4creveți și cu vene

Sugestie de servire: pâine franceză crustă 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 4crenguțe

cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit 2

cuișoare de usturoi, decojite și sfărâmate 1

lămâie, feliată subțire 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu 2kg

cutie de spaghete uscate 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ulei de măsline extravirgin 42 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

unt nesărat

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Shellfish funcționează foarte bine cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Un vin pe care îl puteți încerca este Hay Shed Hill Pitchfork Chardonnay. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 17 dolari.

Hay Shed Hill Furcă Chardonnay

Aspect strălucitor, paie palidă cu nuanțe verzi. Fermentarea în rezervorul din oțel inoxidabil permite exprimarea completă a aromei fructelor Chardonnay fără influența stejarului sau a drojdiei, rezultând un buchet luminos și curat de fructe tropicale. Palatul este bogat cu fructe tropicale,aciditatea curată zippy echilibrează caracterul de fructe dulci, rezultând un gust proaspăt strălucitor. Atunci când se utilizează Chardonnay de bună calitate, Chardonnay nedormit capătă un nivel cu totul nou de adâncime și intensitate.