Mexican Ou Coace
Nevoie de un curs principal fără gluten și vegetarian? Coacerea ouălor mexicane ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Această rețetă face 8 porții cu 295 calorii, 18g de proteine, și 18g de grăsime fiecare. Pentru $1.16 pe portie, această rețetă acoperă 14% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este adus la tine de Toțiretete. 10 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de brânză Monterey jack, ciuperci, lapte și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare mexicană. Cu o lingură scor de 42%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Caserola De Ouă Mexicană, Mexican coace, și Pui Mexican Coace pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (175 grade C). Ungeți o tigaie de copt de 9x13 inci.
Tortilla strat în partea de jos a tigaie, astfel încât marginile se suprapun.
Într-un castron mare, bateți împreună ouăle și laptele. Se amestecă brânzeturile, ardeiul roșu și ardeii verzi.
Se toarnă amestecul de ouă peste tortilla.
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când ouăle sunt setate, aproximativ 25 până la 35 de minute. Între timp, încălziți uleiul într-o tigaie sau tigaie la foc mediu.
Adăugați ciupercile și ardeiul verde; sotati pana cand se inmoaie. Se amestecă sosul enchilada și se încălzește până se încălzește. Spoon enchilada sos peste ouă coapte și se servește.
Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant
Mexican funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling, și spumante ros_loc. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Cuvaison Pinot Noir cu un rating de 4.8 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.
![Cuvaison Pinot Noir]()
Cuvaison Pinot Noir
Carneros pinot Noir din Cuvaison provine din proprietatea lor de 400 de acri din partea de sud a Văii Napa. Această podgorie cu climă rece permite condiții aproape perfecte an de an pentru a produce Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Sauvignon Blanc și Merlot de clasă mondială. Controlul tuturor aspectelor agricole din propria podgorie oferă Cuvaison un avantaj în producerea fructelor de cea mai bună calitate, reducând astfel manipularea la cramă. Vinificatorul Steven Rogstad rezumă cel mai bine: "stilul și filozofia mea se bazează pe exprimarea caracterului unic al strugurilor noștri și pe a le face cât mai puțin posibil. Când cineva are un fruct atât de minunat cu care să lucreze, acesta ar trebui să fie accentul."