Mere Confiate
Merele confiate sunt un fără gluten și vegan desert. Această rețetă servește 10. Pentru $1.05 pe portie, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 657 calorii, 0g de proteine, și 0g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână coloranți alimentari, extract de scorțișoară, apă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 12%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Mere confiate II, Scorțișoară Mere Confiate, și Budinci de turtă dulce cu mere confiate.
Instrucțiuni
Spălați și uscați merele; îndepărtați tulpinile. Introduceți frigarui de lemn în capătul tulpinii fiecărui măr. Puneți deoparte la temperatura camerei.
Combinați zahărul, apa, siropul și extractul de scorțișoară într-o cratiță grea; se amestecă bine. Aduceți la fierbere; acoperiți și gătiți 3 minute. Descoperiți și continuați să gătiți, fără a amesteca, până când amestecul ajunge la stadiul de crack moale (290).
Adăugați colorant alimentar, amestecând bine.
Transferați siropul deasupra unui cazan dublu.
Așezați peste apă clocotită și înmuiați rapid merele în sirop; lăsați excesul să se scurgă.
Așezați merele pe foi de copt ușor unse pentru a se răci. Pentru depozitare, înfășurați bine în folie de plastic.