Melasă Cafea Marinate Cotlete De Porc

Melasă Cafea Marinate Cotlete De Porc
Melasă cafea marinat cotlete de porc este un fără gluten, fără lactate și primar rețetă cu 4 porții. Pentru $1.64 pe portie, această rețetă acoperă 22% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest curs principal are 350 calorii, 27G de proteine, și 12g de grăsime per portie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 8 ore și 20 de minute. 32 de persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de cafea tare rece, cimbru, cotlet de porc și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 73%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Cotlet De Porc Marinat Cu Melasă De Cafea, Cotlet de porc cu cafea și melasă, și Cotlete de porc cu melasă și cafea Alton Brown pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Așezați toate ingredientele într-o pungă de top cu fermoar de 1 galon, sigilați și agitați pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Roșu GrosierZahăr Roșu Grosier
2
Se pune la frigider pentru a se marina cel puțin 2 ore sau până peste noapte.
3
Preîncălziți grătarul la mediu-înalt.
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
4
Scoateți Cotletele de porc din marinată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
5 Căței De Usturoi, Curățați De Coajă, Tăiați în Jumătate și Felii Subțiri5 Căței De Usturoi, Curățați De Coajă, Tăiați în Jumătate și Felii Subțiri
1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi
5
Transferați marinada într-o cratiță mică și puneți-o la foc mare. Se aduce la fierbere, se reduce focul la mediu-mare și se fierbe ușor, amestecând des, până se reduce la aproximativ 1/2 cană lichid, 12 până la 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
6
Îndepărtați tulpinile de cimbru după ce glazura s-a redus. Între timp, grătați Cotletele de porc 3 până la 4 minute pe fiecare parte sau până când ating o temperatură internă de 145 grade F. Lăsați Cotletele de porc să se odihnească 4 până la 5 minute înainte de a servi cu glazura.
Ingrediente de care veți avea nevoie
5 Căței De Usturoi, Curățați De Coajă, Tăiați în Jumătate și Felii Subțiri5 Căței De Usturoi, Curățați De Coajă, Tăiați în Jumătate și Felii Subțiri
Dressing Japonez De Susan PreparatDressing Japonez De Susan Preparat
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir și Riesling sunt alegerile mele de top pentru cotletul de porc. Chardonnay se potrivește cu cotlete simple sau cotlete într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru mâncărurile de porc în general. Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.
Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay
Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay
Nozzole le Bruniche este o expresie elegantă și distinctivă a soiului Chardonnay, cu un buchet curat și parfumat de fructe albe și tropicale compensate de ușoare nuanțe de pâine prăjită. Pe cerul gurii, acesta arată un echilibru superb de maturitate a fructelor subliniată de o aciditate proaspătă și structura corpului mediu, cu o impresie de ansamblu de complexitate delicată. Acestea se repetă în finisajul curat, persistent, care se termină pe o notă subtilă prăjită.
DificultateExpert
Gata În8 hrs, 20 m.
Porții4
Scor De Sănătate16
Revista