Mei cremos cu Portobellos prăjiți

Name: Mei cremos cu Portobellos prăjiți
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham frunze proaspete de cimbru; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Gorgonzola sfărâmată; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) herbes de Provence; 1 buchet Kale lacinato (toscană), cu tulpină și tocată grosier; 591 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3/4 cană plus 2 linguri de lapte evaporat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mei; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) nucșoară proaspăt rasă; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline extravirgin; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză Pecorino rasă, plus mai mult pentru garnitură; 4 ciuperci portobello, cu tulpină; 4 creveți și cu vene Sare de mare și piper proaspăt măcinat; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham oțet balsamic alb

Meiul cremos cu Portobellos prăjit este un fără gluten și vegetarian felul principal. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 21g de proteine, 21g de grăsime, și un total de 482 calorii. Pentru $2.71 pe portie, această rețetă acoperă 39% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați oțet balsamic, gorgonzola, brânză pecorino și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este extraordinar. Încercați Spaghete cremoase cu usturoi cu portobellos prăjiți, Millet Methi Pulao-Pulav de mei cu coadă de vulpe cu frunze de schinduf - mei Indian s, și Pesto Prăjit Portobellos pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 400 km F. Clătiți și scurgeți meiul. Puneți-l într-o oală grea (fontă emailată, dacă aveți una).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mei

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați laptele, 2 căni de apă și un vârf mare de sare. Se amestecă. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare, apoi se reduce la foc mic, se acoperă și se gătește, amestecând ocazional, astfel încât fundul să nu se ardă, până se înmoaie, 20 până la 25 de minute. Se amestecă nucșoara și cimbru și se fierbe încă 3 minute. Consistența ar trebui să fie ca cea a unei mămăligi moi, cu niște pepite de mei în ea. Dacă începe să se îngroașe prea mult sau textura este prea grosieră, adăugați încă 1/2 cană de apă în timp ce gătește. Se amestecă ambele brânzeturi, se gustă și se adaugă sare și piper, dacă se dorește. Opriți focul și lăsați capacul întredeschis.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Nuggets De Pui

Mamaliga

Mei

Nucșoară

Cimbru

Apă

Lapte

Sare

Într-un castron mare, amestecați uleiul, oțetul, herbes de Provence și 1/2 linguriță de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cani De Struguri Rosii Sau Verzi Fara Samburi, Taiati La Jumatate

Oțet

Sare

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Periați ambele părți ale ciupercilor cu pansamentul și aruncați ușor varza cu pansamentul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Kale

Puneți ciupercile pe o foaie de copt cu margini, cu tulpina în sus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Coaceți până când ciupercile s-au micșorat și s-au înmuiat, 10 până la 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Scoateți foaia de copt din cuptor, întindeți varza în spațiul rămas, presărați fulgii de ardei roșu și prăjiți până când varza este doar înmuiată și crocantă puțin, încă 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Ardei Roșu

Ardei Arbol

Kale

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Cuptor

Pentru a servi, așezați o lingură generoasă de mei brânză pe fiecare farfurie. Se acoperă cu un portobello, niște varză prăjită, niște Pecorino și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pecorino