Medalioane de muschi de vita cu "Risotto"de cartofi
Medalioane reteta muschiulet de vita cu cartofi "Risotto" ar putea satisface pofta mediteranean în aproximativ 45 minute. O porție conține 440 calorii, 43G de proteine, și 23g de grăsime. Pentru $5.67 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Dacă aveți la îndemână frișcă grea, bulion de pui cu conținut scăzut de sare, cartofi Yukon gold și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma frisca grea, puteți urma acest fel principal cu Shortcake de căpșuni de casă cu frișcă Grand Marnier ca desert. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 64%. Acest scor este destul de bun. Încercați Filet de vită cu Risotto cremos, Risotto de homar cu filet de vită frecat cu ierburi, și Medalioane de filet de porc cu Piperadă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Se topește untul într-o cratiță mare greapeste foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
2
Adăugați ceapa; acoperiți șigătiți până când este moale și translucid, amestecând ocazional, aproximativ 7 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă
3
Adăugați cartoficuburi și piper cayenne; se presară cusare grosieră și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Ardei Iute
4
Adăugați 1 1/2 canăbulion de pui; se aduce la fierbere. Reduceți căldura la mediu și fierbeți până când cartofii sunt aproape fragezi, adăugând mai mult bulion de pui cu linguri dacă este uscat (amestecul ar trebui să fie cremos cu puțin sos, nu uscat), aproximativ 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Pui întreg
Bulion
Sos
5
Adăugați smântână și fierbeți până când cartofii sunt fragezi, dar își păstrează în continuare forma, amestecând des, aproximativ 10 minute.Se amestecă brânza și arpagicul. Faceți înainte: se poate face cu 2 ore înainte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză
Arpagic
Cremă
6
Să stea la camerătemperatura. Reîncălziți la foc mediu,amestecând des.
7
Se presară fripturi cu sare grosieră șipiper, apoi cimbru tocat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare Grosieră
Friptură
Cimbru
8
Încălziți 1 lingură de ulei de măsline la foc mediu-mare skilletover.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline
9
Adăugați fripturi și gătiți la coacerea dorită, adăugând mai mult ulei după cum este necesar, 3 până la 4 minute pe fiecare parte formedium-rare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură
10
Împărțiți risotto de cartofi între farfurii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
11
Așezați fripturile pe farfurii și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură
1
Un Shiraz ar fi delicios cu carnea de vită. 2008 Alice
Ingrediente de care veți avea nevoie
Shiraz
Carne De Vită
2
White Shiraz ($8, Australia) are o textura moale,netedă, arome de fructe coapte și un preț de chilipir.