Mazăre Snap cu șalotă crocantă
Snap mazăre cu șalotă crocante ar putea fi doar garnitura pe care il cautati. O porție conține 189 calorii, 4G de proteine, și 14g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $1.21 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un vegan dieta. Dacă aveți la îndemână făină, apă, șalotă și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este minunat. Încercați Mazăre Prăjită Cu Șalotă, Mazăre Prăjită Cu Șalotă, și Somon Asiatic crocant cu tăiței prăjiți, pak choi și mazăre cu zahăr pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Tapetați o farfurie mare cu prosoape de hârtie și puneți-o deoparte.
Așezați făina într-un castron mediu și condimentați cu sare și piper.
Încălziți uleiul într-o tigaie medie la foc mediu-mare până la sclipire.
Adăugați șalotă în făină și aruncați cu degetele pentru a combina.
Transferați șalotele într-o strecurătoare de plasă și agitați pentru a îndepărta excesul de făină.
Așezați șalotele într-un singur strat în uleiul fierbinte și gătiți, amestecând frecvent cu o lingură cu fante, până când se rumenesc peste tot, aproximativ 2 până la 3 minute.
Scoateți pe placa căptușită cu prosop de hârtie. Se condimentează cu sare și se lasă deoparte.
Se toarnă tot uleiul din tigaie și se aruncă. Ștergeți tigaia cu un prosop de hârtie și readuceți-o la foc mediu.
Adăugați mazărea și apa și condimentați cu sare și piper. Saut până la încălzire, aproximativ 3 minute.
Scoateți mazărea de pe foc, presărați cu suc de lămâie și aruncați pentru a acoperi. Gustați și condimentați cu mai multă sare și piper, după cum este necesar. Transferați imediat într-un platou de servire, acoperiți cu șalotă crocantă și serviți.