Mazăre Indiană Și Conopidă
Nevoie de o garnitură fără gluten și vegană? Mazărea indiană și conopida ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Această rețetă servește 4. Pentru 89 cenți pe porție, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 173 calorii, 5g de proteine, și 12g de grăsime. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Dacă aveți la îndemână flori de conopidă, semințe de muștar, sare și alte câteva ingrediente, o puteți face. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este adus la tine de Allrecipes. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 53%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Cartofi indieni, mazăre și conopidă, Conopida indiană "Sabji" cu mazăre și morcovi, și Mazăre Condimentată Indiană.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu.
Așezați semințele de chimen și semințele de muștar în uleiul încins. Gatiti si amestecati pana cand semintele incep sa apara.
Se amestecă mazărea și conopida. Se condimentează cu sare. Reduceți căldura la minim, acoperiți și continuați să gătiți 15 minute, până când legumele sunt fragede.
Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Asia. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Lubanzi Chenin Blanc cu un rating de 4,1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.
![Lubanzi Chenin Blanc]()
Lubanzi Chenin Blanc
Lubanzi Chenin Blanc 2018 este extras dintr-un amestec de viță de vie mai veche, uscată de crescătorie și viță de vie mai tânără, irigată prin picurare. Culoarea sa adâncă de paie indică atât prospețimea coaptă, cât și complexitatea. Nasul aduce mai întâi fructe tropicale și de piatră, provocând gânduri de mandarină și litchi. Palatul este rotund și cărnos, împingând din nou litchi înainte, împreună cu piersica albă, caisul și mărul verde, toate purtate de o notă de aciditate ridicată. Există luminozitate și un ușor indiciu de pâine proaspăt coaptă pe tot parcursul. Finisajul este lung, moale și afectuos.