Massaman-Curry Curcan Osso Buco

Massaman-Curry Turcia Osso Buco ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 12. Pentru $ 4.15 pe portie, această rețetă acoperă 38% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 748 calorii, 82G de proteine, și 42G de grăsime pe porție. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 3 ore. Dacă aveți lapte de cocos, tobe de curcan—fund de 2 inci aruncate, căței de usturoi și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a folosi bățul de scorțișoară, puteți urma acest fel principal cu Înghețată de scorțișoară cu chipsuri de scorțișoară ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este bun. Încercați Turcia Osso Buco, Curcan Osso Buco cu pătrunjel și rozmarin Gremolata, și Osso Buco pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o oală mare, combinați pieptul de curcan cu 3/4 cană de arahide, coriandru, lemongrass, ghimbir, coajă de tei, șalotă, usturoi și apă și aduceți la fierbere. Se fierbe la foc mic până când un termometru cu citire instantanee introdus în cea mai groasă parte a pieptului de curcan înregistrează 160, aproximativ 1 oră. Transferați cu grijă pieptul de curcan într-o tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

Elixirul G

2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal

1 Kg Tortillas De Maíz

Frișcă Suplimentară Groasă

1 Pachet (8 Uncii) De Biscuiți Cu Ceai (cum Ar Fi Biscuiții Marie)

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Grăsime De Porc înapoi

Se strecoară bulionul într-un vas rezistent la căldură, apăsând puternic pe solide. Îndepărtați grăsimea. Întoarceți bulionul în oală și fierbeți până se reduce la 8 căni, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Grăsime De Porc înapoi

Într-o tigaie foarte mare, adâncă, încălziți 1/4 cană de ulei până la sclipire. Condimentează curcanul osso buco cu sare și piper și adaugă în tigaie. Gatiti la foc mare, intorcand o data sau de doua ori, pana se rumeneste peste tot, 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Osso Buco

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Transferați curcanul osso buco într-un platou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Osso Buco

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Adăugați pasta de curry în tigaie și gătiți, amestecând, timp de 30 de secunde. Se amestecă laptele de cocos și se gătește, răzuind orice bucăți rumenite lipite de tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Pastă De Curry

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați bulionul de curcan, sosul de pește, zahărul brun, anasonul stelat și bățul de scorțișoară și dați la fiert. Întoarceți curcanul osso buco în tigaie. Acoperiți bine și fierbeți la foc mic până se înmoaie, 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

Bulion De Curcan

Umăr

Sos De Pește

Chile Scotch Bonet, Tocat

Osso Buco

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Transferați osso buco într-un platou; acoperiți și păstrați la cald. Aruncați anasonul stelat și bățul de scorțișoară. Se fierbe sosul până se îngroașă și se reduce la 6 căni, 15 minute. Se condimentează cu sare și piper. Îndepărtați o parte din grăsime de la suprafață și readuceți curcanul osso buco în sos. Acoperiți și păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

Chile Scotch Bonet, Tocat

Osso Buco

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Între timp, preîncălziți cuptorul la 42

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Frecați pieptul de curcan cu ulei și condimentați cu sare și piper. Prăjiți curcanul timp de 20 de minute, până când pielea se rumeneste ușor și curcanul este încălzit. Feliați subțire pieptul de curcan și transferați-l în boluri împreună cu osso buco. Se toarnă sosul deasupra, se ornează cu alune și coriandru și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

Osso Buco

1 Kg Tortillas De Maíz

1 Pachet (8 Uncii) De Biscuiți Cu Ceai (cum Ar Fi Biscuiții Marie)

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii