Mascarpone pâine prăjită franceză umplută cu piersici
Reteta Mascarpone umplute pâine prăjită franceză cu piersici este gata în aproximativ 1 oră și este cu siguranță un minunat vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare americană. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 11g de proteine, 18g de grăsime, și un total de 409 calorii. Această rețetă servește 8. Pentru $1.4 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână piersici, nucșoară măcinată, coajă de lămâie și alte câteva ingrediente, o puteți face. Funcționează bine ca o masă de dimineață destul de ieftină. Este adus la tine de Allrecipes. Cu o lingură scor de 25%, acest fel de mâncare nu este atât de extraordinar. Rețete similare includ Mascarpone Umplute Pâine Prăjită Franceză, Pâine Prăjită Franceză Umplută Cu Căpșuni Mascarpone, și Pâine prăjită franceză umplută cu căpșuni-mascarpone.
Instrucțiuni
Cojiți piersicile, îndepărtați gropile și tăiați-le într-o cratiță grea, prinzând toate sucurile. Se amestecă zahărul, nucșoara și scorțișoara și se gătește la foc mediu până la bule. Continuați să gătiți, amestecând ocazional, până când sosul atinge o consistență siropoasă, aproximativ 10 minute.
Între timp, tăiați și aruncați capetele rulourilor bolillo. Feliați rulourile în felii groase de 1 1/4 inch.
Așezați fiecare felie de pâine pe o scândură și, cu un cuțit ascuțit ținut paralel cu scândura, tăiați un buzunar în fiecare felie, lăsând trei părți intacte. Pune deoparte.
Amestecați mascarpone, zahărul cofetarilor și coaja de lămâie până se omogenizează. Scoateți acest amestec într-o pungă mică de plastic.
Tăiați un colț al pungii și introduceți cât mai multă umplutură în buzunar în fiecare felie de pâine cât se va potrivi fără a se revărsa.
Bateți împreună ouăle, laptele și vanilia într-un castron puțin adânc. Topiți untul cu ulei la foc mediu într-o tigaie mare antiaderentă. Înmuiați fiecare bucată de pâine umplută în aluat, adăugați-o în tigaie și gătiți până se rumenesc pe ambele părți.
Se servește fierbinte cu sosul cald de piersici.