Marele burger de mic dejun
Minunatul burger de mic dejun este o rețetă americană care servește 8. O porție conține 499 calorii, 42G de proteine, și 22g de grăsime. Pentru $2.68 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 388 de persoane au considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Funcționează bine ca un fel principal accesibil. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 55 de minute. Dacă aveți la îndemână gust de roșii, ketchup de roșii, chifle ciabatta și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Cu o lingură scor de 89%, acest fel de mâncare este spectaculos. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Great Plains Burger, Crock Pot - Carne De Vită Grozavă, Fasole Grozavă, Baie Grozavă! Ferma Longmeadow, și Baruri De Mic Dejun Masticabile Cu Cereale Grozave.
Instrucțiuni
Puneți ceapa, ketchup-ul și sosul de stridii într-un robot de bucătărie, apoi amestecați cu o pastă grosieră, răzuind părțile laterale ale procesorului, dacă aveți nevoie.
Puneți carnea de cârnați într-un bol de amestecare, bateți în amestecul de ceapă, gălbenușul de ou și 25 ml apă (și vreau să spun într-adevăr bateți; dacă aveți un mixer de masă, faceți-o în asta), apoi adăugați pătrunjelul. Se separă amestecul în 8, Se rulează în bile mari, apoi se aplatizează în chiftele. Se răcește pe o farfurie timp de 1 oră.
Pentru a găti burgerii, încălziți o tavă sau o tigaie mare fără a adăuga grăsimi suplimentare. Se prăjesc 3 minute pe o parte până devin aurii, se reduce focul timp de 5 minute, apoi se răstoarnă și se repetă pe cealaltă parte.
În timp ce burgerii gătesc, prăjiți slănina și, dacă sunteți vânat, și câteva ouă.
Încălziți grătarul, apoi prăjiți ușor interiorul chiflelor ciabatta.
Așezați burgerii fierți pe o foaie de copt, puneți o felie de brânză pe fiecare, apoi puneți sub grătar pentru a se topi. Așezați burgerii pe chiflele lor, apoi așezați slănina deasupra. Dacă vă simțiți ca ei, glisați ouă prăjite deasupra slăninei.
Vin recomandat: Malbec, Merlot, Zinfandel
Burger funcționează foarte bine cu Malbec, Merlot și Zinfandel. Merlot va fi perfect adecvat pentru un burger clasic cu toppinguri standard. Toppingurile mai îndrăznețe necesită vinuri mai îndrăznețe, cum ar fi un malbec sau Zinfandel piperat. Un vin pe care l-ați putea încerca este Alta Vista Classic Malbec. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 13 dolari.
![Alta Vista Clasic Malbec]()
Alta Vista Clasic Malbec
Malbec clasic Alta Vista prezintă adevăratul caracter al soiului său de struguri. Proaspăt și intens, aromele și aromele acestui vin oferă o introducere excelentă în caracteristicile proaspete, de fructe și calitatea generală a vinurilor din Argentina. O parte din vin este maturat în stejar American timp de 6 luni, înainte de încă 3 luni în sticlă.Prezintă arome intense de prune, cireșe negre și condimente exotice, cu note de cafea și vanilie din butoaiele de stejar. Aromele de pe gust sunt proaspete, cu structură bună și taninuri moi, iar finisajul este plin și concentrat, cu note de condimente.Acest vin este destul de accesibil, distractiv și ușor de băut, perfect pentru consumul zilnic și pentru mâncare relaxată, casual, cum ar fi sandvișuri Panini, pizza și empanade de vită sau porc.