Mardi Gras Jambalayan este un lactate gratuit felul principal. Această rețetă servește 8. Pentru $2.33 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 535 calorii, 32g de proteine, și 28G de grăsime. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Mergeți la magazin și ridicați făină, sos de grătar cu ochi de taur, usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este solid. Încercați Mardi Gras Jambalaya, Pizza Mardi Gras, și Salată De Varză Mardi Gras pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Se amestecă făina și condimentele în vasul superficial.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
2
Adăugați pui; întoarceți-vă pentru a acoperi ambele părți ale fiecărei coapse.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
3
Încălziți uleiul în cuptorul olandez sau în tigaia mare adâncă la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
4
Adăugați 4 coapse de pui; gatiti 4 min. pe fiecare parte sau până când fiecare este maro auriu pe ambele părți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pancetta Sau Guanciale, Tăiate în Bastoane Subțiri Sau Tocate
5
Transferați pe farfurie, rezervând picături în tigaie. Repetați cu puiul rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
6
Adăugați ceapa, ardeii verzi și usturoiul în picături în tigaie; gatiti si amestecati 5 min. Se amestecă roșiile, sosul de grătar și cârnații. Întoarceți puiul și orice sucuri de la farfurie la amestecul de roșii; se fierbe 25 min. sau până când puiul este gata (165F), amestecând ocazional. Între timp, aduceți bulionul să fiarbă în cratiță medie. Se amestecă orezul; acoperi. Se fierbe la foc mediu-mic 20 min. sau până când bulionul este absorbit și orezul este fraged.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Slănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe Mici
3 Căni De Pâine Cu Fulgi De Ovăz Vechi De O Zi
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
1-1/2 Cană Supă De Pui
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, Optional
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
7
Adăugați creveți în amestecul de roșii; se fierbe 8 min. sau până când creveții devin roz.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
8
Puneți orezul în boluri puțin adânci; se acoperă cu amestec de pui și pătrunjel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Albarino, rossimbroxvine și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru Cajun. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai scăzut, vor completa căldura în mâncărurile picante cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Ai putea încerca Neboan Albarino. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 15 dolari pe sticlă.