Ficatul Mapo este un fără gluten și fără lactate felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 20g de proteine, 47G de grăsime, și un total de 556 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $2.16 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 15 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de ulei de arahide, ulei de chili, fasole fermentată și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma uleiul de arahide, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți Cu Caramel De Arahide Sărate ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este remarcabil. Încercați Liver P. M. – cel mai mătăsos și mai cremos Mousse de ficat de pui din toate timpurile, Vinete Mapo, și Mapo Tofu pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Tăiați ficatul și tofu în cuburi de 1/2 inch. În bolul de amestecare, aruncați ficatul cu amidon de porumb până când este acoperit uniform.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
Ficat
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
2
Încălziți wok-ul la mare, adăugați ulei și adăugați ficat cubat. Nu deranjați timp de 20 de secunde, permițând ficatului să se rumenească. Gatiti doar pana cand ficatul este usor rumenit in exterior si inca rar in interior, cu aproximativ 10 secunde mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ficat
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
3
Scoateți ficatul din ulei și lăsați-l deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ficat
Subţire-
4
Reduceți focul la minim, adăugați ceapa verde și pasta de fasole chili și amestecați prăjiți până când sunt parfumate, aproximativ 15 secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir întreg, Zdrobit
1 Cană De Usturoi Tocat
5
Adăugați fasole neagră și ardei iute și amestecați timp de 10 secunde mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Fileuri De Piept De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Felii Subțiri (aproximativ 1-1/4 Lbs.)
1 Cană De Usturoi Tocat
6
Adăugați un vârf de boabe de piper Sichuan prăjite și măcinate și amestecați pentru a amesteca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru
7
Se toarnă în stoc și se adaugă tofu. Se amestecă ușor pentru a nu rupe tofu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
8
Adăugați zahăr, sos de soia și sare. Fierbeți până când cașul de fasole a absorbit aroma, cu aproximativ 3 minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
9
Adăugați ficatul rezervat înapoi la wok și fierbeți timp de 30 de secunde mai mult, amestecând ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ficat
Echipamente pe care le vei folosi
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
10
Adăugați amestecul de amidon de porumb și amestecați ușor până când sosul tocmai s-a îngroșat, aproximativ 20 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
11
Garnisiți cu mai multă ceapă verde, ulei de chili și boabe de piper Sichuan prăjite și măcinate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir întreg, Zdrobit
Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru