Mahi mahi mediteranean cu tapenadă de măsline și eșalotă

Name: Mahi mahi mediteranean cu tapenadă de măsline și eșalotă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil arpagic proaspăt tocat; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm cimbru proaspăt tocat; 10 cuișoare 1/4 cană usturoi tocat (aproximativ, împărțit; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. mahi mahi steaks; 10 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline, divizat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil măsline amestecate cu saramură, fără sâmburi (cum ar fi kalamata, picholine și ni arkulcoise); 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm oregano proaspăt tocat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar piper proaspăt măcinat, împărțit; 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare, împărțită; 2 ceapă eșalotă, felii subțiri

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Mahi Mahi mediteranean cu tapenadă de măsline și eșalotă. Pentru $7.14 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Îți urmărești silueta? Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară are 540 calorii, 33g de proteine, și 42G de grăsime pe porție. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de șalotă, piper, usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 69%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Mahi mahi la grătar cu tapenadă de măsline și șalotă, Frigarui Mahi-Mahi cu tapenada si cuscus, și Frigarui Mahi-mahi cu tapenada si cuscus pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați 2 linguri de ulei de măsline, 2 linguri de usturoi și oregano într-un castron mic. Se amestecă 1/2 linguriță sare și 1/4 linguriță piper. Frecați peștele cu amestec de oregano. Acoperiți și răciți 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Bomboane De Caracatiță Brite

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Între timp, înmuiați măslinele în apă rece 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Pâine De Porumb

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Scurgeți și înmuiați în apă rece 30 de minute suplimentare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Scurgere. Se toacă măslinele și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Pâine De Porumb

Așezați 4 linguri de ulei și arpagic într-un blender; procesați până se combină. Se strecoară amestecul de arpagic prin pânză de brânză într-un castron mic, dacă se dorește, și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Apa Suplimentara

42 Lemn Dulce Snur Roșu

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Încălziți 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați eșalotă; saut 2 minute. Se amestecă restul de 2 linguri de usturoi, cimbru și măsline; gatiti 3 minute sau pana se incalzeste. Se amestecă restul de 1/4 linguriță de sare și restul de 1/4 linguriță de piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Aluat De Pâine De Porumb

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Se ia de pe foc; acoperiți și păstrați la cald.

Încălziți restul de 2 linguri de ulei într-o tigaie mare la foc mediu-mare până când este fierbinte. Saut pește, cu pielea în sus, 3 până la 5 minute. Rândul său, și saut 4 până la 5 minute, sau până când fulgi de pește cu o furculiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Așezați peștele pe farfurii individuale de servire. Puneți amestecul de măsline uniform peste fripturi și stropiți cu amestec de arpagic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Aluat De Pâine De Porumb

Bomboane De Caracatiță Brite

Serviți imediat.

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Apa Suplimentara

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

arpagic proaspăt tocat 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

cimbru proaspăt tocat 10cuișoare

1/4 cană usturoi tocat (aproximativ, împărțit 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

mahi mahi steaks 103 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline, divizat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

măsline amestecate cu saramură, fără sâmburi (cum ar fi kalamata, picholine și ni arkulcoise)33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

oregano proaspăt tocat 1Bucăți de caramele Heath Bar

piper proaspăt măcinat, împărțit 1Bucăți de caramele Heath Bar

sare, împărțită 2

ceapă eșalotă, felii subțiri

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 46 de dolari pe sticlă.