Mahi-Mahi la grătar cu Salsa de Avocado-pepene galben

Name: Mahi-Mahi la grătar cu Salsa de Avocado-pepene galben
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 mici avocado, cubulete; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt tocat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/3-inch cuburi pepene galben; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Jamaican nemernic condimente; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie; 1 Bucăți de caramele Heath Bar coaja de tei rasă; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fileuri mahi-mahi (fiecare grosime de aproximativ 1 inch); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa rosie cubulete

Rețeta Mahi-Mahi la grătar cu Salsan de Avocado-pepene galben este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un mare fără gluten, fără lactate și primal opțiune pentru iubitorii de mâncare mexicană. Pentru $6.36 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 33g de proteine, 13g de grăsime, și un total de 277 calorii. Această rețetă servește 4. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Funcționează bine ca un fel principal scump. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Dacă aveți la îndemână ceapă, coajă de tei, pepene galben cuburi și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma avocado, puteți urma acest fel principal cu mousse de avocado cu ciocolată / mousse de avocado cu ciocolată neagră rapidă ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este remarcabil. Rețete similare includ Mahi Mahi La Grătar Cu Salsa De Avocado-Chile, Mahi Mahi La Grătar Cu Salsa De Avocado, și Tacos mahi mahi condimentat cu chimen cu nectarină-salsa de Avocado.

Instrucțiuni

Grătar cu ulei. Pregătiți grătarul (foc mediu-mare). Aruncați primele 6 ingrediente într-un castron mediu pentru a amesteca. Condimentează salsa generos cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Dientes De Ajo

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Bol

Periați peștele cu 1 lingură de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește

Ulei De Gătit

Răspândiți condimentele în farfurie. Dredge pește în condimente, întorcându-se la strat. Grill pește Până când doar opac în centru, aproximativ 4 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Se servește cu salsa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dientes De Ajo

Echipamente

Fulgi De Legume

Bol

Ingrediente

Porții:

1mici

avocado, cubulete 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1/3-inch cuburi pepene galben 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Jamaican nemernic condimente 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt de lămâie 1Bucăți de caramele Heath Bar

coaja de tei rasă 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fileuri mahi-mahi (fiecare grosime de aproximativ 1 inch)12 lingurițe de pudră de usturoi

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa rosie cubulete

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peștele poate fi asociat cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio cu un rating de 4, 8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.