Mahi Mahi cu sparanghel și sos de migdale

Name: Mahi Mahi cu sparanghel și sos de migdale
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri migdale feliate; 907 Nuci de orice fel (tocate) sparanghel, capete dure tăiate; 2 (poate fi sau trece) pulpă de miel, cu os; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) pătrunjel proaspăt tocat mărunt; 1 (poate fi sau trece) 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) suc proaspăt de lămâie; 1 1 kilogram de dovlecel, coaja de lămâie rasă fin; 680 Nuci de orice fel (tocate) file de mahi mahi fără piele (aproximativ 1 cm grosime); 3 (iarnă) ulei de măsline extravirgin

Mahi Mahi cu sparanghel și sos de migdale durează aproximativ 30 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 4 porții cu 321 calorii, 38g de proteine, și 15g de grăsime fiecare. Pentru 8,04 USD pe porție, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 6 fani. Dacă aveți la îndemână suc de lămâie, sparanghel, file de mahi mahi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmăriți un fără gluten, fără lactate, paleolitic și primar dieta. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 95%, care este remarcabil. Rețete similare sunt Mahi mahi cu crustă de migdale și cimbru cu sos Chardonnay de lămâie, Mahi mahi cu crustă de migdale și cimbru cu sos Chardonnay de lămâie, și Mahi mahi cu crustă de migdale și cimbru cu sos Chardonnay de lămâie.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Din Cereale Integrale, Pentru Servire

Întindeți migdalele pe o foaie de copt cu margini și fierbeți, amestecând frecvent, până devin aurii, 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(23)

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente pe care le vei folosi

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Combinați migdalele prăjite, 2 linguri de ulei de măsline, sucul de lămâie, mierea, muștarul, 1/4 cană de apă, 1/4 linguriță de sare și piper după gust într-un blender și amestecați până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

(23)

Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire

8 (U-12) Creveți

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se transferă într-un castron și se amestecă pătrunjelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Aruncați sparanghelul cu restul de 1 lingură de ulei de măsline, 1 lingură de apă, coaja de lămâie și sare și piper după gust pe aceeași foaie de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Nonpareils Argintii

2 Linguri De Ardei Gras Rosu Taiat Cubulete

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Se întinde într-un singur strat și se fierbe până când sparanghelul este verde strălucitor și crocant-fraged, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri De Ardei Gras Rosu Taiat Cubulete

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Se transferă pe o farfurie și se menține cald.

Presărați peștele cu 1/4 linguriță fiecare sare și piper și aranjați pe aceeași foaie de copt, cu partea rotunjită în jos; se fierbe până se opac, aproximativ 3 minute. Întoarceți fileurile, periați cu o parte din sosul de migdale și continuați să fierbeți până când sunt ferme și fierte, încă 3 până la 5 minute. Împărțiți peștele și sparanghelul între farfurii și acoperiți cu sosul de migdale rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

2 Linguri De Ardei Gras Rosu Taiat Cubulete

(23)

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Fotografie de Antonis Achilleos

Echipamente

Rulouri Din Cereale Integrale, Pentru Servire

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Ingrediente

Porții:

596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

migdale feliate 907Nuci de orice fel (tocate)

sparanghel, capete dure tăiate 2(poate fi sau trece)

pulpă de miel, cu os 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

pătrunjel proaspăt tocat mărunt 1(poate fi sau trece)

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

suc proaspăt de lămâie 11 kilogram de dovlecel,

coaja de lămâie rasă fin 680Nuci de orice fel (tocate)

file de mahi mahi fără piele (aproximativ 1 cm grosime)3(iarnă)

ulei de măsline extravirgin

Vin recomandat: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Mahi Mahi în meniu? Încercați să vă asociați cu Pinot Noir, Pinot Grigio și Gruener Veltliner. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau Grcomner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Pivnițele Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir cu un rating de 4.8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 45 de dolari pe sticlă.

Dragonette Beciuri Sta. Rita Hills Pinot Noir

2016 a fost un altul într-un șir de recolte grozave în Santa Barbara. Am avut un alt budbreak timpuriu și (spre deosebire de 2015) vreme perfectă în timpul setului, permițând o recoltă puternică și echilibrată. Mai, iunie și iulie au fost destul de calde și coacerea a fost destul de rapidă; cu toate acestea, un August neobișnuit de rece a încetinit considerabil vița de vie. Pentru vinificator a fost aproape ideal, deoarece strugurii au reușit să finalizeze maturarea lentă, fără vârfuri de căldură, iar strugurii au menținut o aciditate excelentă. Într-o serie de dimineți răcoroase, am ales fiecare bloc la maturitate și echilibru aproape perfect. Vinurile par să aibă un caracter fructifer deosebit, aciditate proaspătă și structură tanică și adâncime solidă.