Mahi-Mahi cu portocale și măsline

Name: Mahi-Mahi cu portocale și măsline
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm (1/4 băț) unt; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil busuioc proaspăt tăiat în felii subțiri; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi arpagic proaspăt tocat; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil măsline verzi, fără sâmburi, înjumătățite; 1 kilograme fileuri mahi-mahi (aproximativ 1 inch grosime); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline, divizat; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de portocale; 2 Bucăți de caramele Heath Bar coaja de portocală rasă fin; 3 portocale, decojite, tăiate în segmente; 1 Bucăți de caramele Heath Bar fire de șofran sfărâmate; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil șalotă mare, tocată (aproximativ

Pan-Seared Mahi-Mahi cu portocale și măsline ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, primară și pescatariană are 290 calorii, 33g de proteine, și 12g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6. Pentru $6.23 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 14 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, busuioc, suc de portocale și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma portocalele, puteți urma acest fel principal cu Cremă de miere cu portocale de sânge și lămâie confiată ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Mahi-Mahi cu portocale și măsline, Mahi mahi ars cu Salsa de Mango-ananas la grătar, orez verde și fasole neagră, și Mahi-Mahi ars cu Risotto de șofran și sos de Mango.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 204°.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Așezați peștele într-un castron puțin adânc sau într-un vas de copt din sticlă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt Din Sticlă

Bol

Stropiți cu 1 lingură de ulei, presărați cu coajă de portocală și turnați suc; întoarceți-vă la strat. Topiți untul cu 1 lingură de ulei într-o tigaie mare antiaderentă rezistentă la cuptor la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaja De Portocala

Unt

Suc

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Scoateți peștele din marinată, rezervând marinada; se presară sare și piper. Gatiti pestele pana se rumeneste, aproximativ 3 minute. Întoarceți peștele; adăugați șalotă. Gatiti 1 minut. Se amestecă șofranul în marinada rezervată; se toarnă marinada peste pește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Marinada

șofran

Ceapă Eșalotă

Pește

Adăugați măsline și jumătate din segmentele portocalii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Portocale

Măsline

Transferați tigaia în cuptor; prăjiți peștele până când este gătit, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Cuptor

Transferați peștele pe platou; deasupra cu segmentele portocalii rămase. Sos de lingură cu portocale și măsline în jurul peștelui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Portocale

Portocaliu

Măsline

Sos

Pește

Se presară busuioc și arpagic și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Arpagic

Busuioc

Echipamente

Cuptor

Tava De Copt Din Sticlă

Bol

Tigaie

Ingrediente

Porții:

23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

(1/4 băț) unt 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

busuioc proaspăt tăiat în felii subțiri 12 lingurițe de pudră de usturoi

arpagic proaspăt tocat 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

măsline verzi, fără sâmburi, înjumătățite 1kilograme

fileuri mahi-mahi (aproximativ 1 inch grosime)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline, divizat 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de portocale 2Bucăți de caramele Heath Bar

coaja de portocală rasă fin 3

portocale, decojite, tăiate în segmente 1Bucăți de caramele Heath Bar

fire de șofran sfărâmate 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

șalotă mare, tocată (aproximativ

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peștele poate fi asociat cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Caposaldo Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 10 dolari.