Macrou Spaniol Escab 8che

Name: Macrou Spaniol Escab 8che
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Spaniolă, european
Ingredients: 4 grăsime de porc înapoi; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei morcovi, tăiați în lungimi de 2 inci; 1 lingura. otet de vin rosu cățel de usturoi, felii subțiri; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. file de macrou spaniol cu piele; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru prăjire; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil tapenadă de măsline negre preparată; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 4 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 2 mari ceapă eșalotă, felii subțiri; 4 crenguțe de cimbru

Macrou spaniol Escab 8che ar putea fi doar Europene rețeta pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, întregi 30 și pescatarian are 307 calorii, 35g de proteine, și 15g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Pentru $3.16 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Funcționează bine ca un fel principal destul de scump. Mergeți la magazin și ridicați sare și piper, morcovi, crenguțe de cimbru și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Cu o lingură scor de 90%, acest fel de mâncare este super. Încercați Scrabeche de macrou și ciuperci bătute, Macrou Spaniol La Cuptor, și Macrou spaniol cu trei sosuri pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Folosind o mandolină, tăiați morcovii în fâșii subțiri. Într-o tigaie mică, încălziți 1/4 cană de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Grăsime De Porc înapoi

Echipamente pe care le vei folosi

Mandolină

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați morcovii, șalotele, crenguțele de cimbru, frunzele de dafin și usturoiul și gătiți la foc moderat până când legumele se înmoaie, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit

Grăsime De Porc înapoi

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Frișcă Suplimentară Groasă

Grăsime De Porc înapoi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Se ia de pe foc. Se amestecă oțetul și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Lăsați să stea 10 minute.

Într-o tigaie mare antiaderentă, încălziți 1/4 inch de ulei de măsline până la sclipire. Condimentați fileurile de macrou cu sare și piper și adăugați-le în tigaie cu pielea în jos. Gatiti la foc mare pana cand pielea este rumenita si crocanta, aproximativ 4 minute. Întoarceți și gătiți fileurile timp de 1 minut mai mult, până când sunt aproape fierte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Macrou

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Transferați fileurile într-un vas mare, de mică adâncime, din sticlă sau ceramică, cu pielea în sus. Se acoperă cu legumele și marinada lor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

Lăsați să stea la temperatura camerei timp de 3 ore, ocazional lingând marinada.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

Aruncați crenguțele de cimbru și frunzele de dafin. Aranjați macroul pe farfurii și lingurați legumele și marinada lor deasupra. Dollop cu tapenade și servi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit

Grăsime De Porc înapoi

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Macrou

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

12 Uncii De Aluat De Pizza Cumpărat Din Magazin Sau 2 Runde De Aluat

Echipamente

Mandolină

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

grăsime de porc înapoi 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

morcovi, tăiați în lungimi de 2 inci 1lingura. otet de vin rosu

cățel de usturoi, felii subțiri 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de macrou spaniol cu piele 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru prăjire 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

tapenadă de măsline negre preparată 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 4creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 2mari

ceapă eșalotă, felii subțiri 4

crenguțe de cimbru

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peștele poate fi asociat cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ați putea încerca este Zind-humbrecht Clos Windsbuhl Vendange tardive Pinot Gris. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 99 de dolari.