Ma Po Tofu

Name: Ma Po Tofu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 igname, decojită și tăiată în felii groase; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Oțet negru chinezesc, plus mai mult după cum este necesar; 2 kilograme umăr de porc dezosat, netăiat și tăiat în cuburi de 1 inch; 1 cardamom pod; 8 creveți și cu vene Ulei de Chile, după cum este necesar; 8 creveți și cu vene Orez alb aburit; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil zahăr brun închis ambalat, plus mai mult după cum este necesar; 57 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO ardei iute arbol uscat; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley fasole neagră fermentată, tocată mărunt; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley coriandru proaspăt tocat grosier; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ghimbir proaspăt decojit și tocat (aproximativ 1 [3-4-inch] bucată); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil usturoi proaspăt tocat (aproximativ 1/2 cap mediu); 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 113 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO ciuperci de fag, tulpini tăiate; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley Boabe de piper Sichuan; 2 scallions, felii subțiri (numai părți albe și verde deschis); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Vin Shaoxing; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley sos de soia, plus mai mult după cum este necesar; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil păstăi de anason stelat; 907 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO pachete tofu moale, drenat și tăiat în cuburi de 1 inch; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 fâșie de coajă de lămâie; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oțet alb distilat, plus mai mult după cum este necesar

Ma Po Tofu este un fără gluten și fără lactate felul principal. Pentru $ 4.88 pe portie, această rețetă acoperă 43% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 64G de proteine, 26g de grăsime, și un total de 756 calorii. Această rețetă servește 8. Mergeți la magazin și ridicați usturoi, orez, coriandru și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma oțetul alb distilat, puteți urma acest fel principal cu Mini Pavlovas Cu Căpșuni ca desert. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 35 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 92%. Acest scor este extraordinar. Încercați Tofu prăjit în tigaie cu sos picant de lămâie (Tofu Nuong Xa), Tofu cu ierburi italiene la cuptor + Cum să presezi Tofu ca un campion, și Tofu rapid în stil asiatic (tofu alla Debbie) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru marinată: 1

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

Așezați toate ingredientele într-un castron mare și amestecați pentru a acoperi uniform carnea de porc. Acoperiți și refrigerați cel puțin 2 ore și până la 4 ore.Pentru sos:1

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Ulei Vegetal, 1 Linguriță Per Ambalaj

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Încălziți cuptorul la 204° și aranjați un suport în mijloc.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Așezați ardeii iute într-un singur strat pe o foaie de copt și prăjiți până se întunecă ușor și parfumat, aproximativ 3 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Lăsați să se răcească complet. Folosind o râșniță de condimente sau o râșniță de cafea curată, măcinați ardeii iute într-o pulbere fină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional

Transferați într-un castron mediu. Măcinați păstăile de anason stelat împreună cu boabele de piper Sichuan într-o pulbere fină și adăugați la ardei iute; pus deoparte.2Când carnea de porc este gata, puneți o strecurătoare peste un castron mare și transferați amestecul de porc și marinată în strecurătoare. Puneți marinada deoparte. Folosind o mașină de tocat carne prevăzută cu un colorant grosier (1/4-inch), măcinați carnea de porc într-un cuptor olandez mare sau într-o oală cu fund greu, cu un capac etanș.3

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oase De Pui Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

Chile Scotch Bonet, Tocat

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Ulei Vegetal, 1 Linguriță Per Ambalaj

Echipamente pe care le vei folosi

(înlăturați Orice Mufă)

Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Bomboanele Lui Peachie-o

Adăugați amestecul de condimente măcinate, marinada rezervată, zahărul brun, sarea, apa, frunza de dafin și păstaia de cardamom la carnea de porc măcinată și amestecați pentru a combina. Se aduce la foc mic la foc mediu-mare, apoi se reduce focul la mediu și se fierbe, amestecând ocazional, până când carnea nu mai este roz, aproximativ 15 minute. Reduceți focul la minim, acoperiți și fierbeți până când aromele s-au topit, aproximativ 2 ore, amestecând la fiecare jumătate de oră. Între timp, așezați oțetul, usturoiul, ghimbirul, pasta de roșii, fasolea neagră fermentată și sosul de soia într-un castron mediu și amestecați pentru a combina; pus deoparte.4când carnea de porc este gata, scoateți-o de pe foc, adăugați amestecul de fasole neagră rezervat și ciupercile și amestecați pentru a combina. Gustați și condimentați cu ulei de chile, sos de soia suplimentar, zahăr brun și oțet negru sau alb, după cum este necesar, pentru a echilibra aromele. (În acest moment, puteți răci complet sosul, apoi îl puteți transfera într-un recipient cu capac etanș și îl puteți congela până la 1 lună.) Pentru a servi: 1

Ingrediente de care veți avea nevoie

Douchi