Luni dimineață rulouri de cartofi și pâine

Luni dimineață rulouri de cartofi și pâine
Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 164 calorii, 6g de proteine, și 3G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 18. Pentru 25 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați cartofi de copt, lapte, ouă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 23%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Încercați Clătite De Luni Dimineață, Luni Dimineață Minestrone, și Ouă Napoli Aka Ouă De Dimineață De Luni pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Combinați primele 4 ingrediente într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde. Cuptorul cu microunde la mare timp de 2 minute sau până când amestecul este de 11
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor Cu MicroundeCuptor Cu Microunde
BolBol
2
Se amestecă cu un tel până se omogenizează.
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
3
Cântăriți sau lingurați ușor făina în cupe de măsurare uscate; nivelați cu un cuțit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină Pentru Toate ScopurileFăină Pentru Toate Scopurile
Echipamente pe care le vei folosi
Cupa De MăsurareCupa De Măsurare
CuțitCuțit
4
Combinați 75 de uncii (aproximativ 1 1/2 căni) făină, drojdie și sare într-un bol mare de amestecare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină Pentru Toate ScopurileFăină Pentru Toate Scopurile
DrojdieDrojdie
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
Bol De AmestecareBol De Amestecare
5
Adăugați amestecul de cartofi în amestecul de făină, amestecând cu o furculiță până se combină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CartofiCartofi
Făină Pentru Toate ScopurileFăină Pentru Toate Scopurile
6
Adăugați ouă; se amestecă până se combină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
OuăOuă
7
Adăugați 9 uncii (aproximativ 2 căni) făină în amestecul de cartofi; se amestecă până se formează un aluat moale. Întoarceți aluatul pe o suprafață făinoasă. Frământați până când este neted și elastic (aproximativ 10 minute); adăugați suficient din restul de 1/2 cană de făină, câte 1 lingură, pentru a preveni lipirea aluatului de mâini (aluatul se va simți lipicios).
Ingrediente de care veți avea nevoie
CartofiCartofi
AluatAluat
Făină Pentru Toate ScopurileFăină Pentru Toate Scopurile
8
Așezați aluatul într-un castron mare acoperit cu ulei de măsline, întorcându-l pentru a acoperi. Acoperiți și lăsați să crească într-un loc cald (85), fără curenți de aer, 1 oră sau până la dublarea dimensiunii. (Apăsați ușor două degete în aluat. Dacă rămâne indentarea, aluatul a crescut suficient.) Puneți aluatul în jos; acoperiți și lăsați să se odihnească 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De MăslineUlei De Măsline
AluatAluat
PunchPunch
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
9
Împărțiți aluatul în jumătate. Lucrând cu o porție la un moment dat (acoperiți aluatul rămas pentru a preveni uscarea), rulați o porție într-un dreptunghi de 14 x 7 inch pe o suprafață făinoasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
AluatAluat
RolaRola
10
Roll up dreptunghi strâns, începând cu o margine scurtă, apăsând ferm pentru a elimina buzunarele de aer; prindeți cusătură și se termină pentru a sigila.
Ingrediente de care veți avea nevoie
RolaRola
11
Așezați pâinea, cu cusătura în jos, într-o tigaie de pâine de 8 x 4 inch acoperită cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De GătitSpray De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Pâine PanPâine Pan
12
Formați porțiunea rămasă în 9 porții și formați fiecare într-o minge.
13
Așezați bilele într-un vas de copt pătrat de 8 inci acoperit cu spray de gătit. Acoperiți blatul de pâine și rulouri cu spray de gătit. Acoperiți și lăsați să crească într-un loc cald (85), fără curenți de aer, 30 de minute sau până la dublarea dimensiunii. (Apăsați ușor două degete în aluat. Dacă indentarea rămâne, aluatul a crescut suficient.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De GătitSpray De Gătit
AluatAluat
RolaRola
Echipamente pe care le vei folosi
Tava De CoptTava De Copt
14
Preîncălziți cuptorul la 35
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
15
Coaceți la 350 timp de 30 de minute sau până când vârfurile rulourilor sunt rumenite și pâinea sună goală atunci când este bătută pe fund.
Ingrediente de care veți avea nevoie
RolaRola
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
16
Scoateți din tigăi; se răcește pe rafturi de sârmă.
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții18
Scor De Sănătate2
Revista