Nevoie de o fel principal fără gluten și vegetarian? Lintea și Mozzarella Caprese de la ' Feast ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Această rețetă servește 2. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 82G de proteine, 95g de grăsime, și un total de 1446 calorii. Pentru $5.33 pe portie, această rețetă acoperă 57% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți la îndemână cățel de usturoi, linte maro, plus 2 linguri de ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma oțetul de cidru de mere, puteți urma acest fel principal cu tort de prune fără ouă , cum se face tort de prune ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este extraordinar. Încercați Salată de pepene galben și Mozzarella Caprese, Roșii italiene și Mozzarella Caprese, și Salată Caprese Mozzarella Afumată pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Încălziți cele 2 linguri de ulei de măsline într-o cratiță medie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
2
Adăugați usturoiul, țelina și morcovul și gătiți la foc mediu până când sunt parfumate, aproximativ 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
2 Cepe Mici Spre Medii, Albe Sau Galbene, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
3
Adăugați lintea, 1/2 linguriță sare de mare și suficientă apă pentru a acoperi. Aduceți la fierbere, reduceți focul la minim și fierbeți până se înmoaie, 30 până la 35 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust
Linte
Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt
4
Scurgeți lintea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Linte
5
Între timp, pulsați împreună muștarul, oțetul și ierburile într-un robot de bucătărie sau blender sau bateți împreună cu mâna.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
42 Lemn Dulce Snur Roșu
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
6
Stropiți în restul de 1/4 cană (60 ml) ulei de măsline și pulsați sau bateți pentru a reuni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
7
Adăugați 1/4 linguriță sare de mare și condimentați cu piper. Gustați și adăugați mai multă sare după cum este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De Dovleac Neprăjite
Cotlete De Porc Dezosate, Tăiate în Bucăți De 5 Cm
8
Puneți lintea caldă pe farfurii. Se acoperă cu mozzarella și se presară mozzarella cu sare de mare grosieră. Acoperiți lintea și mozzarella cu nucile de pin și stropiți cu vinaigreta de plante.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare De Mare Grosieră
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat