Somon și legume Linguini ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 488 calorii, 20g de proteine, și 24g de grăsime. Această rețetă pescatariană servește 4 și costă $ 2.28 pe portie. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 40 minute. Mergeți la magazin și ridicați pătrunjel cu frunze plate, suc de lămâie, mărar și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 58%. Acest scor este solid. Încercați Lisa ' s Salmon ricotta Broccoli Linguini, Salmon & Veggie Stir-Fry, și Mușcături De Somon-Veggie pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Preîncălziți un grătar de gaz la foc mediu-mare sau pregătiți un grătar de cărbune cu foc mediu-fierbinte.
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
3
Pulverizați un pătrat de 12 pe 12 inci de folie de aluminiu grea cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați
4
Așezați somonul, cu pielea în jos, pe centrul foliei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați
5
Presărați somonul cu sare și piper și presărați deasupra condimentul Italian și coriandrul. Puneți 1 lingură de unt deasupra fiecărui File și așezați 2 jumătăți de felii de lămâie pe fiecare. Înfășurați bine somonul în folie, puneți-l pe grătar și gătiți timp de 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingurita Branza Romano Maruntita
12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ
2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
Creveți Sotați
6
Scoateți somonul de pe grătar și deschideți pachetul de folie pentru a permite aburului să scape.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
Creveți Sotați
7
Se lasă să stea până se răcește suficient pentru a se manipula. Rezervând orice lichid de gătit în pachetul de folie, transferați somonul într-un castron mic și folosind o furculiță, lăsați-l în bucăți mari; aruncați pielea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
Creveți Sotați
8
Între timp, aduceți la fiert o oală mare cu apă sărată și gătiți linguini până la al dente, conform instrucțiunilor pachetului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Prune, Tăiate în Bucăți De 1 Inch
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
9
Puneți mazărea într-un bol mare de amestecare, scurgeți pastele și turnați-o peste mazărea din bol. (Căldura din paste va găti mazărea.)
Adăugați lichidul de gătit rezervat din somon în castron împreună cu roșiile, caperele și coaja de lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nonpareils Argintii
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon
Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
11
Într-un castron mic, bateți sucul de lămâie, uleiul de măsline și muștarul împreună până se îngroașă și se emulsionează; turnați pansamentul peste paste și aruncați bine pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
12
Adăugați somonul sub formă de fulgi și mărarul și aruncați ușor până se combină. Gustați și reglați condimentul, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie
Crengute De Marar Proaspat Culese
13
Transferați pastele într-un platou de servire, garnisiți cu pătrunjel tocat și felii de lămâie și serviți imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Rochioli Estate Chardonnay. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 42 de dolari pe sticlă.