Linguine cu scoică albă și sos de Broccoli
Linguine cu scoică albă și sos de Broccoli este un fără lactate și pescatarian felul principal. Această rețetă servește 6. O porție conține 388 calorii, 16g de proteine, și 9g de grăsime. Pentru 70 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de căței de usturoi, piper, linguine și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Linguine în sos de scoică albă, Linguine cu sos de scoică albă, și Linguine cu sos de scoică albă.
Instrucțiuni
Aduceți 3/4 cană de apă la fierbere într-un vas mare.
Adăugați scoici; acoperiți și gătiți 4 minute sau până când cojile se deschid.
Scoateți scoicile din tigaie; rezervați 1 cană de lichid de gătit. Aruncați orice coajă nedeschisă. Scoici Cool.
Scoateți carnea din coji; toca. Aruncați cojile.
Aduceți 6 litri de apă și 2 lingurițe de sare la fiert în oală.
Adăugați broccoli și gătiți 2 minute sau până când broccoli este verde strălucitor.
Îndepărtați broccoli cu o lingură cu fante (nu scurgeți apa din oală).
Puneți broccoli într-o strecurătoare și clătiți cu apă rece.
Scurgeți broccoli; se toacă grosier.
Întoarceți apa la fierbere în stoc. Se amestecă pastele; acoperiți parțial și reveniți la fierbere, amestecând frecvent. Gatiti 6 minute sau pana cand pastele sunt al dente, amestecand ocazional.
În timp ce pastele se gătesc, încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu.
Adăugați usturoi; gatiti 1 minut sau pana cand parfumati si incepeti sa deveniti aurii, amestecand constant.
Adăugați broccoli și piper; gătiți 2 minute sau până când broccoli sfârâie. Se amestecă scoici și se rezervă 1 cană de lichid de gătit; aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți 2 minute sau până când broccoli este fraged.
Adăugați pastele în tigaie, amestecând bine pentru a acoperi. Aduceți amestecul la fierbere. Se amestecă restul de 1/2 linguriță de sare și pătrunjel tocat; gatiti 1 minut, amestecand continuu.
Așezați aproximativ 1 cană de amestec de paste în fiecare din cele 6 boluri; stropiți fiecare porție cu 1/2 linguriță de ulei.