Limpa Suedeză (Pâine De Secară)

Limpa Suedeză (Pâine De Secară)
Rețeta Suedeză Limpa (pâine de secară) este gata în aproximativ 1 oră și 34 de minute și este cu siguranță un minunat vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare Scandinavă. Această pâine are 386 calorii, 8g de proteine, și 8g de grăsime per portie. Pentru 58 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 16. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de drojdie comprimată de tort, unt, făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 52%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare includ Pâine Suedeză Limpa, Pâine Suedeză Limpa (Secară) , și Pâine De Secară Daneză.

Instrucțiuni

1
Într-o cratiță, amestecați melasa, apa, zahărul brun, feniculul și sarea. Aduceți la punctul de fierbere, apoi gătiți ușor, neacoperit, timp de 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolată Semidulce Sau Ciocolată Neîndulcită, TocatăCiocolată Semidulce Sau Ciocolată Neîndulcită, Tocată
4 Căni De Făină De Grâu4 Căni De Făină De Grâu
2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
2
Scoateți din căldură și adăugați scurtarea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)
3
Lăsați să stea până la călduț.
4
Se dizolvă drojdia în 1/2 cană apă călduță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
șuncă Complet Fiartă, Tocatășuncă Complet Fiartă, Tocată
5
Adăugați amestecul de melasă răcit și amestecați bine. Se amestecă făina de secară. Bateți până se omogenizează. Acoperiți și lăsați să crească la temperatura camerei peste noapte, aproximativ 9 până la 10 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Pudră, La Nevoie (aproximativZahăr Pudră, La Nevoie (aproximativ
4 Căni De Făină De Grâu4 Căni De Făină De Grâu
6
Dimineața adăugați 5 căni de făină albă și așezați restul de 1/2 cană pe o cârpă sau o placă de patiserie pentru frământare. Întoarceți aluatul și frământați până când este neted și elastic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
7
Se pune într-un vas uns, se acoperă și se lasă să crească până la dimensiuni duble, 2 până la 2 1/2 ore.
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
8
Tăiați aluatul în jumătate și formați-l în 2 pâini (runda este mai tradițională).
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
9
Așezați în 2 tigăi de plăcintă unsă de 9 inci. Acoperiți cu o cârpă curată și lăsați să crească până la lumină, aproximativ 2 ore.
10
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
11
Coaceți timp de 45 până la 55 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
12
Îndepărtați și ungeți blaturile cu unt topit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
DificultateExpert
Gata În1 h, 34 m.
Porții16
Scor De Sănătate12
Tipuri De Feluri De MâncarePâine
Revista