Limpa Suedeză (Pâine De Secară)

Limpa Suedeză (Pâine De Secară)
Rețeta Suedeză Limpa (pâine de secară) este gata în aproximativ 1 oră și 34 de minute și este cu siguranță un minunat vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare Scandinavă. Această pâine are 386 calorii, 8g de proteine, și 8g de grăsime per portie. Pentru 58 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 16. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de drojdie comprimată de tort, unt, făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 52%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare includ Pâine Suedeză Limpa, Pâine Suedeză Limpa (Secară) , și Pâine De Secară Daneză.

Instrucțiuni

1
Într-o cratiță, amestecați melasa, apa, zahărul brun, feniculul și sarea. Aduceți la punctul de fierbere, apoi gătiți ușor, neacoperit, timp de 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Pere Medii Bartlett Sau D'Anjou6 Pere Medii Bartlett Sau D'Anjou
4 Căni De Făină De Grâu4 Căni De Făină De Grâu
2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
2
Scoateți din căldură și adăugați scurtarea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Afine, Aruncați Orice Boabe Mici Sau Prea MoiAfine, Aruncați Orice Boabe Mici Sau Prea Moi
3
Lăsați să stea până la călduț.
4
Se dizolvă drojdia în 1/2 cană apă călduță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
șuncă Complet Fiartă, Tocatășuncă Complet Fiartă, Tocată
5
Adăugați amestecul de melasă răcit și amestecați bine. Se amestecă făina de secară. Bateți până se omogenizează. Acoperiți și lăsați să crească la temperatura camerei peste noapte, aproximativ 9 până la 10 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Pudră, La Nevoie (aproximativZahăr Pudră, La Nevoie (aproximativ
4 Căni De Făină De Grâu4 Căni De Făină De Grâu
6
Dimineața adăugați 5 căni de făină albă și așezați restul de 1/2 cană pe o cârpă sau o placă de patiserie pentru frământare. Întoarceți aluatul și frământați până când este neted și elastic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
7
Se pune într-un vas uns, se acoperă și se lasă să crească până la dimensiuni duble, 2 până la 2 1/2 ore.
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
8
Tăiați aluatul în jumătate și formați-l în 2 pâini (runda este mai tradițională).
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
9
Așezați în 2 tigăi de plăcintă unsă de 9 inci. Acoperiți cu o cârpă curată și lăsați să crească până la lumină, aproximativ 2 ore.
10
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
11
Coaceți timp de 45 până la 55 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
12
Îndepărtați și ungeți blaturile cu unt topit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
DificultateExpert
Gata În1 h, 34 m.
Porții16
Scor De Sănătate12
Tipuri De Feluri De MâncarePâine
Revista