Lengua (Limbă De Vită) Tocană
Tocană Lengua (limbă de vită) ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia principală de rețete. Această rețetă servește 6 și costă 1,78 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 28G de proteine, 35g de grăsime, și un total de 492 calorii. Un amestec de sare, praz, țelină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. 20 de persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și întreg 30 dieta. Este adus la tine de Toțiretete. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Fiesta Lengua (Limba), Pastel de lengua (plăcintă cu limbă de bou), și Cemitas de Lengua (sandvișuri cu limbă mexicană).
Instrucțiuni
Așezați limba de vită într-o oală strânsă și acoperiți cu apă cu 1 inch.
Se adaugă sarea și se aduce la fierbere. Reduceți focul la mediu-mic, acoperiți și fierbeți până când carnea este fragedă, aproximativ 2 ore. Strângeți și rezervați lichidul de gătit.
Scoateți și aruncați pielea de pe limbă. Tăiați carnea folosind două furculițe; deoparte.
Încălziți uleiul vegetal într-o oală mare la foc mediu-mare. Se amestecă ceapa, prazul, țelina și morcovii. Gatiti si amestecati pana cand legumele se inmoaie, aproximativ 5 minute. Se amestecă pasta de roșii până nu rămân bulgări și se gătește încă 1 minut.
Adăugați carnea mărunțită în oală împreună cu bulionul rezervat și condimentul taco. Aduceți la fierbere; reduceți focul la mediu-mic și fierbeți până când legumele sunt fragede, 20 până la 30 de minute. Condimentează după gust cu sare și piper înainte de servire.