Leche Asada
Leche Asada ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 9g de proteine, 8g de grăsime, și un total de 206 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru 54 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 28 de persoane au considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Un amestec de bețișoare de scorțișoară, ouă, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este adus la tine de Toțiretete. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 38%, ceea ce nu este atât de remarcabil. Încercați Dulce De Leche Milkshake (Malteada de Arequipe o Dulce de Leche), Carne Asada, și Carne Asada pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (175 grade C).
Turnați laptele într-o cratiță împreună cu coaja de lămâie și bețișoarele de scorțișoară. Se aduce la foc mic la foc mediu-mare, apoi se reduce focul la minim și se gătește 5 minute. Opriți căldura și lăsați să se absoarbă timp de 15 minute.
Bateți ușor ouăle și zahărul împreună până când zahărul s-a dizolvat. Bateți încet în 1 cană de lapte fierbinte, puțin câte puțin, până când a fost încorporat. Se amestecă amestecul de ouă înapoi în laptele fierbinte, se toarnă pisco și se amestecă până se combină bine.
Turnați crema printr-o sită cu ochiuri fine într-o farfurie ceramică de 2 litri pentru a îndepărta coaja de lămâie și scorțișoara.
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când este setat și rumenit deasupra, aproximativ 30 de minute. Se răcește înainte de servire.