Latkes

Name: Latkes
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 25
Cuisine: evreiesc
Ingredients: 1 cp. legume (de exemplu, spanac) cârnați de porc fără înveliș; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) cârnați de porc fără înveliș; 1 kilograme squash de butternut, decojit, semințe și miez îndepărtat; 25 creveți și cu vene Ulei de Canola; 454 ardei habenero rădăcină de țelină, curățată și rasă; 5 mari (parțial și); 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil arpagic proaspăt tocat; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil salvie proaspătă tocată; 1 parmezan ras sare kosher, cum ar fi cristalul de diamant; 1 Oreos dublu umplut sare kosher, cum ar fi cristalul de diamant; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 lingura otet de sherry sau suc de lamaie; 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 lingura otet de sherry sau suc de lamaie; 1 (vinete) ceapă, rasă; 454 ardei habenero păstârnac, ras; 907 ardei habenero cartofi roșii, curățați și răzuți grosier

Latkes este un lactate gratuit farfurie. Pentru 69 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 25. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 4G de proteine, 15g de grăsime, și un total de 266 calorii. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Hanuka. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, ceapă, arpagic și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei evreiești. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 58%. Acest scor este destul de bun. Încercați Latkes, Cele Mai Bune Latkes, și Tex-Mex Latkes pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați cartofii răzuți într-un castron mare sau alt recipient sigur pentru alimente, umpleți-l cu apă și apoi strecurați. Repetați acest proces de clătire de 2 sau 3 ori până când apa curge limpede, apoi scurgeți cartofii, stoarcând cât mai multă apă posibil.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Combinați cartofii clătiți și ceapa rasă într-un castron mare și amestecați-le împreună cu mâinile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați masa matzo și amestecați împreună, apoi adăugați arpagicul. În cele din urmă, adăugați ouăle și masați-le în amestecul de cartofi până când sunt bine încorporate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingura Otet De Sherry Sau Suc De Lamaie

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați sarea și piperul și amestecați-l cu mâinile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Încălziți 2 până la 3 linguri de ulei într-o tigaie mare la foc mediu. Lucrând în loturi, astfel încât latkele să nu fie aglomerate în tigaie, luați o porție de mărimea mingii de golf din amestecul de cartofi, aplatizați-o între palmele mâinilor și adăugați-o în tigaie. Repet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Gatiti latkes-urile pana cand sunt crocante si rumenite in jurul marginilor, aproximativ 3 minute; apoi răsturnați și gătiți încă 2 până la 3 minute, până când se rumenesc crocant și adânc auriu peste tot și încă fraged în interior.

Transferați pe o placă căptușită cu prosop de hârtie sau pe o foaie de copt. Repetați cu amestecul de cartofi rămas, adăugând o lingură de ulei între loturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Pentru rădăcina de țelină-latkes de păstârnac: Urmați instrucțiunile pentru versiunea de cartofi, înlocuind rădăcina de țelină și păstârnacul pentru cartofi (și sărind pasul de clătire la început) și înlocuind pătrunjelul cu arpagicul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Telina

Ulei De Măsline, Pentru Prăjire

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

1/4 Cană De Grăsime De Porc

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Tăiați dovleceii în bucăți și treceți-le prin discul de grătar al unui robot de bucătărie. Apoi urmați instrucțiunile pentru versiunea de cartofi, înlocuind dovlecelul cu cartofii (și sărind pasul de clătire la început) și înlocuind salvia cu arpagicul și gătind latkele puțin mai mult la foc ușor mai mic (aproximativ 4 minute pe prima parte și 3 minute pe a doua parte la foc mediu-mic).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Cuțit De Toaletă