Lasagna Lady And Sons necesită aproximativ 2 ore și 45 de minute de la început până la sfârșit. Acest curs principal are 596 calorii, 35g de proteine, și 41G de grăsime per portie. Această rețetă servește 10. Pentru $ 2.46 pe portie, această rețetă acoperă 23% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Este o accesibil rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Un amestec de brânză de vaci, zahăr, ardei grași și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 53%, ceea ce este bine. Încercați Lasagna Lady And Sons, Lasagna doamnei și fiilor (Paula Deen ), și Salata Lady and Sons pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Combinați roșiile, sosul de roșii, apa, ceapa, ardeii, usturoiul, pătrunjelul, amestecurile de condimente, zahărul și frunzele de dafin într-un vas. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe, acoperit, timp de 1 oră. Vezi nota lui Cook*
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă, Zaruri Fine (se Păstrează Pentru Garnitura Finală)
Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Fâșie De Coajă De Lămâie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Zdrobiți carnea de vită măcinată într-o cratiță. Gatiti pana nu ramane roz, apoi scurgeti grasimea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, Optional
3
Adăugați carnea de vită măcinată în vas. Se fierbe încă 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
4
Îndepărtați frunzele de dafin. Gatiti pastele conform instructiunilor pachetului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
5
Se scurge și se lasă deoparte.
6
* Nota bucătarului: dacă sosul este prea subțire, pentru gustul dvs., îl puteți îngroșa în acest moment amestecând 1 lingură de amidon de porumb și 1/4 dintr-o cană de apă rece. Aduceți sosul înapoi la fierbere. Se amestecă amestecul de amidon de porumb, amestecând constant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Linguri De Unt Rece Nesarat, Taiat Bucati Mici Sau Ras
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
7
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
8
Așezați un strat subțire de sos în fundul unei tigaie de 9 pe 13 pe 2 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
9
Strat 1/3 din fiecare; tăiței; amestec de brânză de vaci, Gruyere, brânză elvețiană și Cheddar. Ciupiți bucăți mici de cremă de brânză și punctați peste celelalte brânzeturi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană Plus 2 Linguri Cheddar Ras
Biscuiți Din Grâu Integral
Acum și Mai Târziu Bomboane
Gruyere
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
10
Adăugați un alt strat de sos. Repetați stratificarea de 2 până la 3 ori terminând cu sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
11
Aceasta poate fi acoperită și refrigerată.
12
Coaceți timp de 20 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
13
Scoateți din cuptor și acoperiți cu mozzarella și continuați să coaceți încă 10 până la 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie Roșii Italiene Sau Mexicane Tăiate Cubulețe, Scurse
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
14
* Notă: Dacă lasagna a fost refrigerată, coaceți timp de 40 de minute în total.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
15
1 cană sare
Ingrediente de care veți avea nevoie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
16
1/4 cană piper negru
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
17
1/4 cană praf de usturoi
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măsline Coapte Fără Sâmburi Sau Umplute Cu Piment, Opțional
18
Se amestecă ingredientele împreună și se păstrează într-un recipient etanș până la 6 luni.
Italiană în meniu? Încercați asocierea cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.