Rețeta lasagna de spanac cu Ragu de ciuperci ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 4 ore. Această rețetă face 8 porții cu 879 calorii, 61G de proteine, și 45g de grăsime fiecare. Pentru $ 8.28 pe portie, această rețetă acoperă 51% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. 7 persoane au fost impresionate de această rețetă. Dacă aveți brânză ricotta, frunze de dafin, pastă de roșii și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a consuma ouăle, puteți urma acest fel principal cu Tort de roșii de ciocolată Rose Levy Beranbaum cu ganache misterioasă ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 90%. Acest scor este remarcabil. Încercați Lasagna de spanac cu Ragu de ciuperci, Lazy Lasagna cu Ragu de miel, spanac și Ricotta, și Lasagna cu ciuperci și spanac pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Faceți ragu: înmuiați ciupercile porcini în 1 cană de apă fierbinte până la moale, aproximativ 15 minute. Se strecoară printr-o sită cu ochiuri fine peste un bol. Tăiați; rezervați lichidul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Bomboanele Lui Peachie-o
2
Între timp, încălziți uleiul de măsline într-o oală la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
3
Adăugați ceapa, morcovul și țelina și gătiți până se înmoaie, 5 minute. Se amestecă usturoiul și pasta de roșii și se gătește, amestecând, încă 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
4
Adăugați ciupercile portobello și shiitake, 1 linguriță sare și 1/2 linguriță piper; gatiti, amestecand, pana cand ciupercile sunt moi, inca 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci Shiitake
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
5
Adăugați ciupercile porcini; gătiți 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
6
Adăugați lichidul porcini rezervat, aduceți la fierbere și gătiți până se reduce ușor, aproximativ 3 minute.
7
Adăugați roșiile și sucul lor, 2 căni de apă și frunzele de dafin; se aduce la fierbere, amestecând ocazional. Reduceți focul la mediu scăzut, adăugați pătrunjelul și 1 linguriță de sare și fierbeți, amestecând de câteva ori, până se îngroașă, aproximativ 1 oră, 30 de minute. Aruncați frunzele de dafin. (Puteți face ragu până la 1 zi înainte; lăsați să se răcească, apoi acoperiți și răciți. Reîncălziți înainte de utilizare.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
1
Amestecați parmezanul, mozzarella și asiago; puneți deoparte 1 1/2 căni din amestecul de brânză.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie Roșii Italiene Sau Mexicane Tăiate Cubulețe, Scurse
Brânză Asiago
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
2
Combinați amestecul de brânză rămas într-un castron mare cu ricotta, ouăle, spanacul, nucșoara și 1/2 linguriță de sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt
Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
3
Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F. aduceți la fierbere o oală cu apă sărată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
4
Adăugați tăiței și gătiți pe măsură ce eticheta direcționează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
5
Scurgeți și clătiți sub apă rece; scuturați excesul de apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Roșu Grosier
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
6
Întindeți 1 cană de ragu într-un vas de copt de 9 pe 13 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Kilograme De Mure (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu
7
Adăugați un strat de tăiței, apoi jumătate din amestecul de spanac și 2 căni ragu. Repetați cu un alt strat de fidea, amestec de spanac și ragu. Se acoperă cu tăiței rămași și ragu și se presară cu brânza rezervată. Se acoperă cu folie, se pune pe o foaie de copt și se coace 50 de minute. Descoperiți și coaceți până la aur, Încă 25 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu
Ceapă Tocată (2 Cepe)
Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional
Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Felsina Berardenga Chianti Classico (jumătate de sticlă) cu un rating de 4,2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.