Lasagna de legume prăjite ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 8 porții cu 551 calorii, 18g de proteine, și 30g de grăsime fiecare. Pentru $1.49 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână frișcă, ulei de măsline, cartof dulce și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma ardeiul, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore și 18 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 58%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Lasagna de legume prăjite cu sos de ardei roșu prăjit, Lasagna De Legume Prăjite, și Lasagna De Legume Prăjite.
Instrucțiuni
1
Cuptor cu microunde Butternut squash la mare 2 minute (acest pas înmoaie squash pentru feliere).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Fructe
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor Cu Microunde
2
Tăiați dovleceii pe jumătate pe lungime; îndepărtați și aruncați semințele. Peel squash, și se taie în 1/2 " cuburi. Puneți deoparte 3 căni de dovlecei cubați; rezervați orice dovleac rămas pentru o altă utilizare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Fructe
Semințe
3
Combinați 3 căni de dovlecei, cartofi dulci și 2 linguri de ulei de măsline pe o foaie mare de copt cu margini.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Dulci
Ulei De Măsline
Suc De Fructe
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
4
Coaceți la 450 timp de 10 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
5
Între timp, combinați prazul, ardeiul gras și restul de 1 lingură de ulei într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Gras
Praz
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
6
Se adaugă la amestecul de dovlecei parțial prăjit, amestecând ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Fructe
7
Coaceți la 450 timp de 20 de minute sau până când legumele sunt fragede, amestecând după 15 minute. Întoarceți legumele prăjite în castron; pus deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Legume
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
Bol
8
Combinați laptele și usturoiul într-o cratiță mare; aduceți doar la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți, neacoperit, 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi
Lapte
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
9
Scoateți și aruncați usturoiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi
10
Topiți untul într-o cratiță mare la foc mediu; bateți în făină până se omogenizează. Gatiti 1 minut, amestecand constant. Bateți treptat laptele cald; gatiti la foc mediu-mare, batand constant, 12-13 minute sau pana se ingroasa usor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Făină Pentru Toate Scopurile
Lapte
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
Tigaie Cu Sos
11
Se ia de pe foc; se amestecă sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
12
Se adaugă la legumele prăjite, amestecând ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Legume
13
Lingură 1 cană amestec de legume într-un vas de copt ușor uns de 13" x 9". Se acoperă cu 3 tăiței lasagna; întindeți jumătate din amestecul de legume rămas peste tăiței și presărați cu 1/2 cană de brânză Asiago. Repetați procedura cu 3 tăiței, amestecul de legume rămas și brânza Asiago rămasă. Rupeți restul de 3 tăiței în jumătate și așezați deasupra caserolei. (Ruperea tăiței îi împiedică să se onduleze.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Taitei De Lasagna
Brânză Asiago
Legume
Paste
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
Echipamente pe care le vei folosi
Tava De Copt
14
Bateți crema la viteză mare cu un mixer electric până se formează vârfuri moi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă
Echipamente pe care le vei folosi
Mixer De Mână
15
Se întinde frisca peste tăiței; se presară parmezan.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmezan
Frișcă
Paste
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
16
Coaceți, acoperit, la 350 timp de 30 de minute. Descoperiți și coaceți încă 13 minute sau până devin aurii și bulbucați.