Lasagna de ciuperci sălbatice și conopidă ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de feluri principale. Această rețetă servește 8 și costă 5,11 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 49G de proteine, 62g de grăsime, și un total de 1044 calorii. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 50 de minute. Dacă aveți la îndemână ciuperci, pătrunjel cu frunze plate, pătrunjel cu frunze plate și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. Este o scump rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este solid. Încercați Lasagna de ciuperci sălbatice și conopidă, Lasagna Cu Ciuperci Sălbatice, și Rulouri de lasagna cu ciuperci în sos cremos de conopidă Gorgonzola pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Încălziți uleiul într-o cratiță medie la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
2
Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
3
Adăugați fulgii de usturoi și ardei roșu și gătiți timp de 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
4
Adăugați roșiile, rupându-le cu o lingură de lemn, și busuiocul și gătiți până se îngroașă și roșiile se înmoaie și se descompun. condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
5
Se transferă într-un blender și se amestecă până se omogenizează. Întoarceți amestecul în cratiță, adăugați busuiocul și pătrunjelul tocat, condimentați cu sare, piper și miere, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
42 Lemn Dulce Snur Roșu
6
Pentru sosul de conopidă: Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măsline întregi Coapte
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
7
Scoateți floretele din capul conopidei și puneți-le într-o tigaie mică.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măsline întregi Coapte
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată Mărunt
8
Stropiți cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Fripturi De Carne Din New York
9
Adăugați 1 1/2 căni de apă pe fundul tigaiei, acoperiți cu folie și gătiți până la foarte fraged, aproximativ 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
10
Scoateți și creșteți temperatura cuptorului la 375 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
11
Topiți untul într-o cratiță medie la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
12
Bateți făina și gătiți timp de 30 de secunde. Bateți încet în 4 căni de lapte, creșteți căldura și aduceți la fierbere, amestecând constant. Gatiti pana se ingroasa, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane Salvatoare
Chifle Albe De Cină
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
13
Adăugați conopida, reduceți focul la minim și gătiți timp de 5 minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măsline întregi Coapte
14
Se scoate de pe foc și se lasă să se răcească ușor.
15
Transferați amestecul într-un blender (în loturi) și piureul până la neted. Se strecoară amestecul într-o cratiță curată printr-o strecurătoare cu plasă medie și se aduce la foc mic la foc mic.
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
42 Lemn Dulce Snur Roșu
16
Bateți nucșoara, brânza și sarea și piperul, după gust. Gatiti timp de 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
17
Adăugați o parte din laptele cald rămas, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chifle Albe De Cină
18
Pentru lasagna: măriți cuptorul la 375 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
19
Combinați ricotta, oul, 1/2 cană de pătrunjel, 1 linguriță de cimbru și brânză romano într-un bol și condimentați cu sare și piper. Acoperiți și refrigerați până când sunt gata de utilizare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
și Piper Portocaliu
1/4 Cană De Grăsime De Porc
1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Cireșe Confiate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
20
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
21
Adăugați căței de usturoi și gătiți timp de 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)
22
Adăugați ciupercile și gătiți până când încep să se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Borcane (fiecare) Sos De Spaghete Cu Cârnați Italieni și Usturoi
23
Adăugați șalotele și gătiți până se rumenesc și se usucă complet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
24
Scurgeți ciupercile porcini, rezervând lichidul de înmuiere, tocați grosier și adăugați la ciupercile din tigaie și gătiți timp de 1 minut. Degajează cu lichidul de înmuiere porcini și gătește până se reduce complet. Se amestecă restul de 2 lingurițe de cimbru, rămânând 1/4 cană de pătrunjel și se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Borcane (fiecare) Sos De Spaghete Cu Cârnați Italieni și Usturoi
1/4 Cană De Grăsime De Porc
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
25
Scoateți din căldură.
26
Pentru asamblare: puneți o parte din sosul de roșii în fundul unui vas de copt de 10 x 14 x 2 de 1/2 inch. Puneți o parte din sosul de conopidă mornay peste sosul de roșii. Sus cu 4 tăiței. Topiți tăiței cu o parte din amestecul de ricotta, apoi câteva ciuperci, fontina și romano. Condimentează cu sare și piper. Repetați pentru a face 4 straturi. Puneți sosul de conopidă Mornay peste vârful tăiței, asigurându-vă că acoperiți tăiței complet cu sosul și presărați cu mai multă brânză romano.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
și Piper Portocaliu
1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier
Măsline întregi Coapte
Borcane (fiecare) Sos De Spaghete Cu Cârnați Italieni și Usturoi
Brânză Fontina
Rețetă De Pizzocheri
1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
Polonic
27
Puneți tigaia de lasagna pe o foaie de copt, acoperiți cu folie și coaceți timp de 30 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
28
Îndepărtați folia și continuați să coaceți până la bule și blatul este maro auriu, cu 30 până la 40 de minute mai mult.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
29
Scoateți din cuptor, presărați blatul cu pătrunjel și lăsați să se odihnească 15 minute înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
30
Tăiați în pătrate și serviți sos de roșii suplimentar pe lateral.
Italianul poate fi asociat cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Castello di ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 48 de dolari pe sticlă.