Lasagna cu dovlecei și castane

Nu poți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încearcă lasagnan cu dovlecei și castane. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 19 g de proteine, 21 g de grăsimi și un total de 506 calorii. Această rețetă servește 8. Pentru 2,3 USD per porție, această rețetă acoperă 26% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este o rețetă accesibilă pentru fanii mâncărurilor mediteraneene. Această rețetă de la Foodnetwork necesită castane, făină, ou și ulei de măsline. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 59%, care este solid. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Risotto cu castane cu dovleac, Risotto cu castane cu dovleac și supă de castane Aduki.

Instrucțiuni

Puneți pancetta într-o tigaie mare la foc mediu. Gatiti 5 minute, pana devine usor crocant. Adăugați ceapa și uleiul de măsline și gătiți până devin translucide, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

2 Cuțite Generoase De Garam Masala

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați usturoiul, salvia și castanele în tigaie și gătiți timp de 10 minute, amestecând des. Adăugați bucățile de dovleac, bulionul de pui și nucșoara proaspăt rasă. Acoperiți la abur.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Castane

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Cuțit De Toaletă

Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Lăsați dovleceii să se gătească timp de 20 de minute sau până când se înmoaie. Lăsați bulionul să se evapore și apoi turnați amestecul de dovleac și castane într-un castron mare cu oul și ricotta. Se amestecă și se presează cu o lingură de lemn. Puteți pulsa cu un blender de imersie dacă doriți. Gustați și ajustați condimentele dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare

Castane

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Cuțit De Toaletă

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente pe care le vei folosi

Imersiune Blender

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Lasagna va semăna cu bomboane de panglică când este terminată. Pentru a asambla lasagna, așezați foaia de paste pe suprafața de lucru. Acoperiți primii 4 inci de paste cu umplutura de dovleac și pliați capătul lung al pastei peste strat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuțit De Toaletă

Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți

Rețetă De Pizzocheri

Întindeți următoarea parte a pastei cu un strat subțire de umplutură, pliați peste foaia de paste, din nou aproximativ 4 inci, pentru a acoperi straturile inferioare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Arbol

Rețetă De Pizzocheri

Se presară pecorino și se pliază din nou peste pastele. Repetați până când ați folosit toată lungimea foii de paste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pecorino

Rețetă De Pizzocheri

Stropiți blatul cu Pecorino și o frunză de salvie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pecorino

Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Transferați într-o tavă de foaie unsă. Repetați pentru celelalte 3 foi de paste pentru a face 4 lasagne „forma liberă”.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rețetă De Pizzocheri

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Pune tava la cuptor pentru 20 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Combinați făina și sarea pe o suprafață de lucru plană; modelați o movilă și faceți o fântână în centru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Salvatoare

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Adăugați ouăle și 1 lingură de ulei de măsline în fântână și bateți ușor cu o furculiță. Atrageți treptat făina de pe peretele interior al puțului într-o mișcare circulară. Folosiți o mână pentru amestecare și cealaltă pentru a proteja peretele exterior. Continuati sa incorporati toata faina pana formeaza o bila. Frământați și împăturiți aluatul până când este elastic și neted, acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Bomboane Salvatoare

Cireșe Confiate Suplimentare

Ungeți suprafața cu uleiul de măsline rămas și înfășurați aluatul în folie de plastic; se lasa sa se odihneasca aproximativ 30 de minute pentru a permite glutenului sa se relaxeze.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Tăiați bila de aluat în jumătate, acoperiți și rezervați bucata pe care nu o folosiți imediat pentru a preveni uscarea acesteia. Pudrați blatul și aluatul cu puțină făină. Formați aluatul într-un dreptunghi și rulați-l printr-o mașină de paste, de 2 sau 3 ori, la setarea cea mai largă. Trageți și întindeți foaia de aluat cu palma când iese din role. Reduceți setarea și dați din nou aluatul, de 2 sau 3 ori. Continuați să strângeți până când mașina este la cea mai îngustă setare; aluatul trebuie să fie subțire ca hârtie, cu o grosime de aproximativ 1/8 inch (rețineți că pastele prea groase au gust gumos). Faceți 4 bucăți, de aproximativ 20 de inci lungime și 6 inci lățime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Bomboane Salvatoare

Gummies

Rețetă De Pizzocheri

Bomboane Life Savers

Echipamente pe care le vei folosi

Mașină De Paste

Imediat înainte de a asambla lasagna, aduceți la fiert 5 litri de apă bine sărată. Fierbe foile de paste în apă, câte una, câte 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei De Lasagna

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Scurgeți, răciți și lăsați deoparte până este gata de utilizare.

Echipamente

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Imersiune Blender

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Mașină De Paste

Ingrediente

Porții:

454ardei habenero

fresh chestnuts, shelled and skinned 4801 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ficatul și gâtul îndepărtate)1

Cireșe confiate suplimentare 3mari

(parțial și)250ardei habenero

făină universală, plus mai mult pentru praf 2cp. legume (de exemplu, spanac)

fresh sage leaves, chopped, plus additional leaves for garnish 4cuișoare

usturoi, tocat 1cp. legume (de exemplu, spanac)

nucșoară proaspăt rasă 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline extravirgin 113ardei habenero

pancetta, tocată 100ardei habenero

brânză pecorino proaspăt rasă 420ardei habenero

butternut squash or pumpkin pieces 248ardei habenero

ricotta 1Oreos dublu umplut

plus 2 linguri de apă cu gheață 1(vinete)

ceapă galbenă, tocată

Vin recomandat: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Lasagna în meniu? Încercați să combinați cu Chianti, Montepulciano și Sangiovese. Lasagna se asortează bine cu vinul roșu cu corp mediu, cu aciditate mai mare. Sangiovese, Montepulciano și Chianti se potrivesc toate. Masia de la Luz Cava Brut cu un rating de 4,9 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.

Masia de la Luz Cava Brut

Vioi și intens, acest Cava are note frumoase de măr verde și miere, precum și aciditate răcoritoare. Perfect ca aperitiv și cu orice rețetă inspirată din fructe de mare.