Lasagna cu cinci legume

Name: Lasagna cu cinci legume
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 vinete, tăiate în bucăți mici; 150 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciupercă, tocată; 4 ardei roșii prăjiți, tocați; 700 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. passata cu ceapă și usturoi; 8 foi de lasagne; 400 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. spanac congelat, dezghețat; 250 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ricotta; 25 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. parmezan ras (sau alternativă vegetariană); 25 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. nuci de pin

Lasagna cu cinci legume ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. O porție conține 646 calorii, 27G de proteine, și 30g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $3.84 pe portie, această rețetă acoperă 45% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca un fel principal destul de scump. Un amestec de foi de lasagne, spanac, ricotta și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 317 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 100%. Acest scor este grozav. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Lasagna cu legume rădăcinoase și ricotta, Lasagna albă cu Parmigiano Besciamella (lasagna în Bianco ), și veg pilaf sau veg pulao, cum se face pilaf vegetal în stil asiatic.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 180C / ventilator 160C / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Încălziți 2 lingurițe de ulei de măsline într-o tigaie mare, antiaderentă. Se prăjește vinetele timp de 5 minute până se înmoaie, apoi se înclină într-un castron. Prăjiți ciupercile în uleiul rămas câteva minute până devin aurii, apoi amestecați cu vinetele și ardeii. Puneți jumătate din legume într-un vas de copt de 20 x 30 cm. Lingurați peste jumătate din passata, apoi aranjați un strat de foi de lasagne deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei De Lasagna

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Pasata

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Întindeți restul de legume peste paste, acoperiți cu passata și un alt strat de paste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pasata

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Scurgeți orice exces de lichid din spanac și amestecați împreună cu ricotta și jumătate de parmezan. Lingurați deasupra pastelor, apoi presărați parmezanul rămas și nucile de pin. Acoperiți cu folie, coaceți timp de 20 de minute, descoperiți, apoi coaceți încă 10 minute până se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Creveți Sotați

Se servește cu o salată verde crocantă.

Echipamente

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați

Ingrediente

Porții:

43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1

vinete, tăiate în bucăți mici 1501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ciupercă, tocată 4

ardei roșii prăjiți, tocați 7001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

passata cu ceapă și usturoi 8

foi de lasagne 4001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

spanac congelat, dezghețat 2501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ricotta 251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

parmezan ras (sau alternativă vegetariană)251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

nuci de pin

Vin recomandat: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Chianti, Montepulciano și Sangiovese sunt alegerile mele de top pentru Lasagne. Lasagna se împerechează bine cu vinul roșu cu corp mediu, cu aciditate mai mare. Sangiovese, Montepulciano și Chianti se potrivesc cu nota de plată. Ai putea încerca Casaloste Chianti Classico Riserva. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 28 de dolari pe sticlă.