Lasagna Bolognese

Lasagna Bolognese este un sos care servește 8. Pentru $1.99 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 694 calorii, 30g de proteine, și 36g de grăsime. Multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. Dacă aveți pancetta, suficiente tăiței de lasagna pentru a face patru straturi într-o tigaie de 13 ori, cârnați măcinați și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Această rețetă este plăcută de 1141 de gurmanzi și bucătari. Vă este adus prin simple rețete. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 4 ore și 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 0%. Acest scor este improvizabil. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Lasagna Bolognese, Lasagna Bolognese, și Lasagna Bolognese.

Instrucțiuni

Pregătiți sosul de carne Bolognese

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bolognese

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Combinați pancetta, ceapa, țelina și morcovul în tigaia saut cu unt și gătiți la foc mediu până când ceapa devine auriu pal.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cuțite Generoase De Garam Masala

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați carnea de vită, carnea de porc, cârnații la soffritto și creșteți focul la mare; gatiti pana se rumeneste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Se presară cu cuișorul măcinat, scorțișoara și piperul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuișoare De Pământ

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

3 Se amestecă roșiile, se aduce la foc mic și se reduce focul la mediu. Gatiti la foc mediu timp de 15 minute. Dacă utilizați roșii întregi conservate, rupeți-le în timp ce le adăugați în sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

14 Cani De Branza Romano Rasa

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Se adaugă lapte și se condimentează cu sare de mare. Apoi reduceți focul și lăsați să fiarbă timp de 2 și 1/2 ore. Se amestecă cel puțin la fiecare 20 de minute. Ori de câte ori sosul fierbe până la punctul în care se lipeste de fundul tigaiei, adăugați doar 1/4 cană de apă și răzuiți bucățile rumenite de jos și continuați să gătiți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Faceți sosul B-Chamel

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

5 Faceți rouxul:

Încălziți laptele până aproape fierbe într-o tigaie cu sos cu fund greu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Într-o tigaie separată topiți untul nesărat cu făina la foc mic. Se amestecă rapid cu o lingură. Gatiti acest lucru timp de 1 minut si apoi scoateti-l de pe foc. (A se vedea Wikipedia pe sosul B-Chamel pentru mai multe informații despre acest sos.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt Nesărat

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

6 adăugați încet jumătate din lapte în roux: adăugați încet jumătate din laptele fierbinte în amestecul de unt și făină. În timpul acestui proces se amestecă constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Adăugați laptele rămas, îngroșați sosul: readuceți laptele, untul, amestecul de făină la foc mic până când sosul începe să se îngroașe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Adăugați laptele rămas încet, amestecând-o în sosul îngroșat. Continuați să amestecați până când ajunge la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

8 condimentați, amestecați: condimentați cu puțină sare de mare și continuați să amestecați până când s-a dezvoltat consistența potrivită. Dacă se formează bulgări, bateți-le rapid cu un tel până se dizolvă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Se ia de pe foc.

Pregătiți Lasagna

9 gatiti taiteii de lasagna: Incalziti cuptorul la 375 km F. Gatiti lasagna conform instructiunilor. Aproximativ 8 minute în 6 litri de apă sărată clocotită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei De Lasagna

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Scurgeți, clătiți cu apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Așezați tăiței individuali de lasagna pe prosoape de bucătărie, fără a atinge, astfel încât să nu se lipească între ele în timp ce stratificați caserola.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei De Lasagna

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Întindeți puțin ulei de măsline în interiorul unei tigaie de 13x9 inci. Asigurați-vă că tava de copt nu este reactivă - pyrex sau oțel inoxidabil. Nu folosiți o tigaie din aluminiu, deoarece va reacționa cu aciditatea sosului și va strica aroma.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)