Kugelhopf

Name: Kugelhopf
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Bucăți de caramele Heath Bar drojdie uscată activă (mai puțin de 1 plic); 14 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO Aproximativ 20 de migdale albe întregi; 1 1 lingură de oregano uscat cofetari zahăr; 2 mari crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 887 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stafide aurii; 6 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley prăjite și fistic; 1 Oreos dublu umplut coaja proaspătă de portocală sau lămâie rasă fin; 1 Oreos dublu umplut 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 7 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt nesărat, tăiat în bucăți de lingură și înmuiat; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley apa calda (105-115 F); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană lapte integral sau smântână

Kugelhopf este un vegetarian garnitură. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 11g de proteine, 14g de grăsime, și un total de 474 calorii. Această rețetă servește 8 și costă 63 de cenți pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați stafide aurii, ouă, unt și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 42%. Acest scor este solid. Încercați Kugelhopf, Kugelhopf, și Paștele Kugelhopf pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se amestecă drojdia și apa într-un castron mic și se lasă să stea până se spumează, 5 până la 10 minute. (Dacă amestecul nu spumă, aruncați și începeți din nou cu drojdie nouă.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Se încălzește laptele cu 6 linguri de unt și zahăr granulat la foc mic, amestecând, până când amestecul este cald (105 până la 115 f), untul este topit și zahărul este dizolvat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fâșie De Coajă De Lămâie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier

Cerne împreună făină și sare în castron de mixer în picioare. Faceți o fântână în făină și adăugați amestecul de drojdie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prune Sau Alte Fructe Fierte

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Adăugați lapte cald într-un flux lent, amestecând la viteză mică cu atașamentul paletei. Creșteți viteza la mediu și bateți în ouă câte 1, apoi bateți în stafide și coajă. Continuați să bateți până când aluatul este neted și elastic, aproximativ 5 minute. (Aluatul va fi foarte lipicios.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier

Unt kugelhopf mucegai cu restul de unt lingura. Puneți 1 migdale în fiecare depresiune în fundul matriței (migdalele sunt doar decorative; le puteți sări cu totul dacă matrița dvs. nu are depresiuni), apoi răzuiți linguri de aluat uniform în matriță (aluatul va fi foarte elastic). Acoperiți partea superioară a matriței cu folie de plastic unsă și un prosop de bucătărie și lăsați aluatul să crească într-un loc cald până se umple tigaie, aproximativ 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crostini Cu Usturoi, Optional

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Preîncălziți cuptorul la 400 F.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Scoateți prosopul din kugelhopf și îndepărtați ușor folia de plastic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite

Coaceți kugelhopf în mijlocul cuptorului 15 minute, apoi acoperiți ușor mucegaiul cu folie și continuați să coaceți până devine auriu și un tester introdus în centru iese curat, cu 20 până la 25 de minute mai mult. Se răcește în tigaie 2 minute, apoi se inversează tortul pe un suport pentru a se răci complet, aproximativ 1 oră. Praf cu zahăr de cofetărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Bomboane Lui Peachie-O

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

* Kugelhopf este cel mai bine consumat în aceeași zi în care este făcut; cu toate acestea, resturile sunt delicioase prăjite. * Folosiți o tigaie metalică de culoare deschisă. Deoarece rețin mai multă căldură, tigăile din metal închis la culoare, inclusiv antiaderente, vor face probabil produsele coapte mai întunecate și vor reduce timpul de gătit.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch