Kugelhopf

Kugelhopf
Kugelhopf este un vegetarian garnitură. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 11g de proteine, 14g de grăsime, și un total de 474 calorii. Această rețetă servește 8 și costă 63 de cenți pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați stafide aurii, ouă, unt și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 42%. Acest scor este solid. Încercați Kugelhopf, Kugelhopf, și Paștele Kugelhopf pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Se amestecă drojdia și apa într-un castron mic și se lasă să stea până se spumează, 5 până la 10 minute. (Dacă amestecul nu spumă, aruncați și începeți din nou cu drojdie nouă.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
șuncă Complet Fiartă, Tocatășuncă Complet Fiartă, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
2
Se încălzește laptele cu 6 linguri de unt și zahăr granulat la foc mic, amestecând, până când amestecul este cald (105 până la 115 f), untul este topit și zahărul este dizolvat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
3
Cerne împreună făină și sare în castron de mixer în picioare. Faceți o fântână în făină și adăugați amestecul de drojdie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
șuncă Complet Fiartă, Tocatășuncă Complet Fiartă, Tocată
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
4
Adăugați lapte cald într-un flux lent, amestecând la viteză mică cu atașamentul paletei. Creșteți viteza la mediu și bateți în ouă câte 1, apoi bateți în stafide și coajă. Continuați să bateți până când aluatul este neted și elastic, aproximativ 5 minute. (Aluatul va fi foarte lipicios.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
5
Unt kugelhopf mucegai cu restul de unt lingura. Puneți 1 migdale în fiecare depresiune în fundul matriței (migdalele sunt doar decorative; le puteți sări cu totul dacă matrița dvs. nu are depresiuni), apoi răzuiți linguri de aluat uniform în matriță (aluatul va fi foarte elastic). Acoperiți partea superioară a matriței cu folie de plastic unsă și un prosop de bucătărie și lăsați aluatul să crească într-un loc cald până se umple tigaie, aproximativ 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Pachete (56 G Fiecare) De Migdale Măcinate2 Pachete (56 G Fiecare) De Migdale Măcinate
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru ServireSopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Preîncălziți cuptorul la 400 F.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
7
Scoateți prosopul din kugelhopf și îndepărtați ușor folia de plastic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
8
Coaceți kugelhopf în mijlocul cuptorului 15 minute, apoi acoperiți ușor mucegaiul cu folie și continuați să coaceți până devine auriu și un tester introdus în centru iese curat, cu 20 până la 25 de minute mai mult. Se răcește în tigaie 2 minute, apoi se inversează tortul pe un suport pentru a se răci complet, aproximativ 1 oră. Praf cu zahăr de cofetărie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rulou Cu Fructe GalbenRulou Cu Fructe Galben
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
1
* Kugelhopf este cel mai bine consumat în aceeași zi în care este făcut; cu toate acestea, resturile sunt delicioase prăjite. * Folosiți o tigaie metalică de culoare deschisă. Deoarece rețin mai multă căldură, tigăile din metal închis la culoare, inclusiv antiaderente, vor face probabil produsele coapte mai întunecate și vor reduce timpul de gătit.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții8
Scor De Sănătate7
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista