Rețeta Kugel de cartofi cu șalotă prăjită este gata în aproximativ 2 ore și este cu siguranță un super fără gluten, fără lactate, întreg 30 și vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare evreiască. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 9g de proteine, 16g de grăsime, și un total de 368 calorii. Această rețetă servește 10 și costă 81 de cenți pe porție. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de piper, cartofi idaho, ouă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Acesta va fi un hit la dvs Hanuka eveniment. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 40%. Acest scor nu este atât de uimitor. Încercați Kugel De Cartofi Cu Șalotă Sotată, Cârnați chinezi orez prăjit cu șalotă prăjită crocantă, și Cartofi Kugel pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 45
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
2
Într-o cratiță medie, încălziți uleiul vegetal până la sclipire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, Optional
3
Adăugați șalotele și gătiți la foc mare, amestecând ocazional, până devin aurii și crocante, aproximativ 6 minute. Folosind o lingură cu fante, transferați șalotele pe o farfurie. Rezervați uleiul de șalotă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
4
Lucrând în loturi, stoarceți cât mai mult lichid din cartofi și transferați-i într-un castron mare pe măsură ce mergeți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
5
Adăugați ceapa rasă, amidonul de cartofi, sarea, piperul negru și nucșoara rasă și amestecați bine. Se amestecă ouăle întregi, gălbenușurile de ou, uleiul de măsline și apa clocotită, apoi se amestecă șalotele prăjite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Amidon Din Cartofi
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
6
Încălziți două vase de copt din fontă ignifugă sau emailată de 8 pe 11 1/2 inci la foc mare până când sunt foarte fierbinți la atingere.
7
Adăugați 2 linguri de ulei de șalotă în fiecare vas de copt și încălziți până la fumat. Răspândiți cu grijă amestecul de cartofi în vasele de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
Kilograme De Mure (aproximativ
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu
8
Transferați kugelurile de cartofi la cuptor și coaceți-le timp de 20 de minute. Coborâți temperatura la 375 și coaceți kugelurile timp de 40 de minute mai mult, până când sunt aurii și crocante pe părți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
9
Preîncălziți broilerul. Fierbeți kugelurile de cartofi cât mai aproape de căldură timp de aproximativ 2 minute, până când sunt rumenite și crocante deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)
10
Lăsați kugelurile de cartofi să stea 20 de minute înainte de a le tăia în pătrate și de a servi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză