Kugel de cartofi cu șalotă prăjită

Kugel de cartofi cu șalotă prăjită
Rețeta Kugel de cartofi cu șalotă prăjită este gata în aproximativ 2 ore și este cu siguranță un super fără gluten, fără lactate, întreg 30 și vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare evreiască. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 9g de proteine, 16g de grăsime, și un total de 368 calorii. Această rețetă servește 10 și costă 81 de cenți pe porție. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de piper, cartofi idaho, ouă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Acesta va fi un hit la dvs Hanuka eveniment. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 40%. Acest scor nu este atât de uimitor. Încercați Kugel De Cartofi Cu Șalotă Sotată, Cârnați chinezi orez prăjit cu șalotă prăjită crocantă, și Cartofi Kugel pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 45
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
2
Într-o cratiță medie, încălziți uleiul vegetal până la sclipire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Echipamente pe care le vei folosi
Miezuri Suplimentare De Floarea-soarelui, OpționalMiezuri Suplimentare De Floarea-soarelui, Opțional
3
Adăugați șalotele și gătiți la foc mare, amestecând ocazional, până devin aurii și crocante, aproximativ 6 minute. Folosind o lingură cu fante, transferați șalotele pe o farfurie. Rezervați uleiul de șalotă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
4
Lucrând în loturi, stoarceți cât mai mult lichid din cartofi și transferați-i într-un castron mare pe măsură ce mergeți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Echipamente pe care le vei folosi
Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe CutieCum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
5
Adăugați ceapa rasă, amidonul de cartofi, sarea, piperul negru și nucșoara rasă și amestecați bine. Se amestecă ouăle întregi, gălbenușurile de ou, uleiul de măsline și apa clocotită, apoi se amestecă șalotele prăjite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Amidon Din CartofiAmidon Din Cartofi
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Cum Ar Fi Lindt, Pentru Bucle De CiocolatăCum Ar Fi Lindt, Pentru Bucle De Ciocolată
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
Ceapă Prăjită Cu CheddarCeapă Prăjită Cu Cheddar
Miezuri Suplimentare De Floarea-soarelui, OpționalMiezuri Suplimentare De Floarea-soarelui, Opțional
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
6
Încălziți două vase de copt din fontă ignifugă sau emailată de 8 pe 11 1/2 inci la foc mare până când sunt foarte fierbinți la atingere.
7
Adăugați 2 linguri de ulei de șalotă în fiecare vas de copt și încălziți până la fumat. Răspândiți cu grijă amestecul de cartofi în vasele de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Boabe Suplimentare De Floarea-soareluiBoabe Suplimentare De Floarea-soarelui
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
8
Transferați kugelurile de cartofi la cuptor și coaceți-le timp de 20 de minute. Coborâți temperatura la 375 și coaceți kugelurile timp de 40 de minute mai mult, până când sunt aurii și crocante pe părți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
9
Preîncălziți broilerul. Fierbeți kugelurile de cartofi cât mai aproape de căldură timp de aproximativ 2 minute, până când sunt rumenite și crocante deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Echipamente pe care le vei folosi
Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)
10
Lăsați kugelurile de cartofi să stea 20 de minute înainte de a le tăia în pătrate și de a servi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
DificultateExpert
Gata În2 hrs
Porții10
Scor De Sănătate7
Bucătăriievreiesc
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
OcaziiHanukkah
Revista