Kebab de miel și salată grecească

Name: Kebab de miel și salată grecească
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, european, greacă
Ingredients: 1 suc de lămâie; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 cățel de usturoi, zdrobit; 600 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. picior de miel tăiat cubulețe; 4 mari roșii, tocate; 1 castravete, tocat; 1 mână mare măsline negre, tocate aproximativ; 200 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachet de brânză feta, sfărâmată; 1 buchet mentă, tocată

Kebab de miel și salată grecească este un fel principal care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 29G de proteine, 23g de grăsime, și un total de 366 calorii. Pentru $3.65 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 91 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Un amestec de suc de lămâie, pachet de brânză feta, măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular remarcabil de 93%. Kebab De Miel Grecesc, Kebab de miel și anghinare cu baie de iaurt grecesc, și Kebab De Miel Picant Cu Pâine Grecească Pita sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Amestecați sucul de lămâie, uleiul de măsline și usturoiul într-un bol de amestecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Se toarnă jumătate într-un ulcior și se lasă deoparte pentru mai târziu.

Adăugați mielul în castron, amestecați pentru a acoperi, apoi filetați pe 8 frigarui mici dacă folosiți frigarui de lemn, înmuiați-l în apă timp de cel puțin 30 de minute înainte de utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se toarnă peste orice exces de marinată și se lasă să stea 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

Între timp, amestecați toate ingredientele salatei împreună, cu excepția mentei, și turnați peste sucul de lămâie rezervat și amestecul de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Încălziți o tigaie. Gatiti mielul timp de 8 minute, intorcand la fiecare cateva minute, pana cand este fiert si usor carbonizat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se amestecă menta prin salată și se servește imediat cu kebab-urile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Echipamente

Amestec Natural Pentru Prăjituri

2 Kilograme De Creveți Jumbo, Curățați și Devenați, Cozile Lăsate Intacte

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

suc de lămâie 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1

cățel de usturoi, zdrobit 6001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

picior de miel tăiat cubulețe 4mari

roșii, tocate 1

castravete, tocat 1mână mare

măsline negre, tocate aproximativ 2001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachet de brânză feta, sfărâmată 1buchet

mentă, tocată

Vin recomandat: Chardonnay, Agiorgitiko, Assyrtiko, Gruener Veltliner, Moschofilero, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Agiorgitiko și Assyrtiko sunt alegeri excelente pentru salata grecească. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note herby care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrette de tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Hanna Chardonnay cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.