Joc terina

Dacă doriți să adăugați mai multe fără gluten rețete pentru colecția dvs., Terina de joc ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Pentru $2.21 pe portie, veți obține un curs principal care servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 31g de proteine, 24g de grăsime, și un total de 365 calorii. 45 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Un amestec de piept de rață, ficat de pui, vânat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. În general, această rețetă câștigă o scor extraordinar spoonacular de 89%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Terină De Vacanță, Broccoli Terină, și Terină De Roșii.

Instrucțiuni

Tăiați cu grijă pielea de rață de pe pieptul de rață, apoi tocați foarte fin pielea. Rezervați 12 rashers de slănină pentru căptușirea cositorului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Piept De Rață

Rață întreagă

Tăiați toată carnea și slănina rămasă în bucăți de 1 cm, păstrând diferitele cărnuri separate (Pasul 1). Puneți toate cele mai bune biți într-o parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Rezervați slănina tocată și, din cele mai bune bucăți, rezervați 100g pui tocat, 250g ficat de pui, jumătate din vânatul mixt, jumătate din rață și jumătate din pielea de rață.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ficat De Pui

Carne De Vânat

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Rață întreagă

Puneți toată carnea rămasă și pielea de rață într-un robot de bucătărie (includeți orice bucăți mai grase) și amestecați într-o carne tocată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne Măcinată

Rață întreagă

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Transferați într-un castron și adăugați usturoiul, ienibaharul, boabele de ienupăr, pătrunjelul, armagnacul sau țuica, vinul și bulionul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Ienupăr

10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime

Armagnac

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Se amestecă carnea tocată rezervată și se marinează la frigider peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Încălziți cuptorul la 180C / 160C ventilator / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Ungeți o formă de pâine de 1,5 litri sau o formă de terină cu unt. Întindeți ușor rashers-urile de slănină rezervate (pasul

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

și folosiți cele mai multe dintre ele pentru a alinia cositorul sau matrița, suprapunându-se ușor și lăsând o mulțime de surplomb în partea de sus (Pasul 3). Împachetați amestecul de carne în staniu (Pasul 4), apoi pliați peste consola de slănină și așezați rashers-urile rezervate deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Acoperiți terina cu pergament de copt, apoi acoperiți bine cu folie. Puneți un prosop de ceai pliat într-o formă de prăjire și puneți terina deasupra (Pasul 5).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceai

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Se toarnă suficientă apă fierbinte în cositorul de prăjire pentru a ajunge chiar sub marginea cositorului de terină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Puneți la cuptor, apoi reduceți focul la 160C/140C ventilator/gaz 3 și coaceți timp de 1 oră. Se scoate din cuptor și se lasă să se răcească 1 oră în baia de apă, apoi se scoate și se lasă să se răcească complet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Odată răcit, tăiați o fâșie de folie sau card pentru a se potrivi cu partea superioară a cositorului, puneți-o deasupra terinei și cântăriți-o cu câteva cutii grele (Pasul 6). Se răcește peste noapte.

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Scoateți cu grijă terina din tablă, ștergeți toată jeleul și serviți în felii cu toasturile și cornichonii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cornișon