Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de condimente, așa că încercați Texas Jalapeno Jelly. Pentru 29 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 1% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 0g de proteine, 0g de grăsime, și un total de 99 calorii. Această rețetă servește 56. Dacă aveți la îndemână ardei, oțet, pectină lichidă din fructe și alte câteva ingrediente, o puteți face. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, prietenos cu fodmap și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 8%. Acest scor este improvizabil. Încercați Jeleu De Afine Jalapeno (Jeleu De Crăciun), Texas Rockets (Ardei Iute), și Texas Jalapeno Afine Pâine pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Într-un blender sau robot de bucătărie, așezați jalapenos, jumătate din ardeii verzi și 1/2 cană de oțet; acoperiți și procesați până se face piure.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Căni De Pâine Cu Fulgi De Ovăz Vechi De O Zi
Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
42 Lemn Dulce Snur Roșu
2
Transferați într-un cuptor olandez mare.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele
3
Repetați cu ardeii verzi rămași și încă 1/2 cană de oțet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Căni De Pâine Cu Fulgi De Ovăz Vechi De O Zi
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
4
Adăugați zahărul, cayenne și oțetul rămas în tigaie. Se aduce la fierbere la foc mare, amestecând continuu. Se amestecă rapid pectina. Reveniți la fierbere; se fierbe timp de 1 minut, amestecând continuu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Pectină
Suc De Lămâie, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
5
Scoateți de pe foc; îndepărtați spuma.
6
Adăugați colorant alimentar, dacă doriți. Puneți cu grijă amestecul fierbinte în borcane fierbinți de jumătate de halbă, lăsând 1/4-in. headspace.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Picături Colorant Alimentar Roșu, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Polonic
7
Îndepărtați bulele de aer; ștergeți jantele și reglați capacele.
8
Procesați timp de 10 minute într-o conservă cu apă clocotită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
9
Serviți peste cremă de brânză cu biscuiți, dacă doriți.
Cava, Shiraz și Grenache sunt alegeri excelente pentru Chili. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Juve y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.
Juve y Camps Reserva de la Familia 40 de ani Cuvee Cava
De culoare auriu pal, această Cava are arome de piersici albe coapte, baghetă prăjită cu note de citrice de lămâie și caise. Palatul este bogat și larg, cu arome de măr verde, ceai verde de iasomie și migdale prăjite. Acest brut nature cava este extrem de versatil, deoarece nu s-a adăugat nicio doză, astfel încât aciditatea și bulele vă curăță palatul după fiecare mușcătură. Mâncăruri recomandate: creveți cu usturoi, biban marinat miso, ton încrustat cu susan, pui tikka masala și Jamon Iberico.