Iepure fiert cu păstârnac

Iepurele fiert cu păstârnac ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și 30 întregi are 709 calorii, 83g de proteine, și 28G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4 și costă 6,34 USD pe porție. Această rețetă de la Serious Eats are 28 de fani. Dacă aveți la îndemână iepure, bulion de pui, sare și piper kosher și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma frunzele de dafin, puteți urma acest fel principal cu Cupcakes Adorabili Cu Mere ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este grozav. Încercați Iepure Fiert, Iepure Fiert, și Iepure fiert cu prune uscate pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Reglați suportul cuptorului în poziția de mijloc și preîncălziți-l la 325 buc.F. condimentați Generos iepurele (sau pulpele de pui) cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Picior De Pui

Iepure întreg

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Încălziți 3 linguri de ulei vegetal într-un cuptor olandez sau într-un vas de fiert la foc mediu-mare până la sclipire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte

Adăugați carne și gătiți până se rumenesc pe toate părțile, aproximativ 8 minute în total (gătiți în loturi dacă carnea nu se potrivește într-un singur strat).

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Scoateți din tigaie și rezervați.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați ceapa, usturoiul și 4 crenguțe cimbru. Răzuit biți maro de pe partea de jos a tigaie. Gatiti, amestecand des, pana cand ceapa este translucida.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

2 Cesti Catei De Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Puneți carnea înapoi în tigaie, apoi adăugați frunze de dafin și bulion. Se aduce la foc mic, apoi se introduce la cuptor și se gătește până când carnea este fragedă, aproximativ 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Scoateți din cuptor și creșteți temperatura cuptorului la 425 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Alegeți frunzele de cimbru rămas. Aruncați păstârnacul cu două linguri rămase ulei vegetal și cimbru. Se condimentează cu sare și papper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Ulei De Măsline, Pentru Prăjire

2 Cesti Catei De Usturoi

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Transferați într-un vas de copt sau o foaie de copt cu margini și prăjiți până se rumenesc bine, aproximativ 25 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Între timp, scoateți carnea din lichidul de fiert, apoi puneți vasul de fiert pe aragaz la foc mediu. Se fierbe până când lichidul se reduce la jumătate, aproximativ 20 de minute. Se strecoară aromaticele și se condimentează după gust cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Scoateți carnea din oase și umeziți-o cu câteva linguri de lichid redus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Se serveste carnea cu păstârnac și rămase lichid fiert trecut tableside.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline, Pentru Prăjire

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch