Hummus Autentic Din Orientul Mijlociu (Chummus)

Hummus Autentic Din Orientul Mijlociu (Chummus)
Hummus autentic din Orientul Mijlociu (Chummus) este un fără gluten și vegan rețetă cu 8 porții. O porție conține 372 calorii, 9g de proteine, și 29G de grăsime. Pentru 65 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este adus la tine de Allrecipes. Acesta funcționează cel mai bine ca un Hor d ' oeuvre, și se face în aproximativ 2 ore și 20 de minute. Această rețetă este plăcută de 332 de gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline extravirgin, pastă de tahini, usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este o foarte accesibil rețetă pentru fanii mâncării orientale middl. Cu o lingură scor de 95%, acest fel de mâncare este remarcabil. Rețete similare includ Monkfish Din Orientul Mijlociu, Salată Din Orientul Mijlociu, și Un Prânz Din Orientul Mijlociu.

Instrucțiuni

1
Clătiți fasolea garbanzo și puneți-o într-o oală. Umpleți cu suficientă apă pentru a acoperi cu cel puțin 1 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, DecongelatăMazăre Congelată GOYA®, Decongelată
2
Adăugați bicarbonat de sodiu, dacă utilizați. Se aduce la fierbere și apoi se fierbe la foc mediu până când fasolea este foarte moale, 1 1/2 până la 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/4 Lingurițe Fulgi De Pătrunjel Uscat, împărțiți1-1/4 Lingurițe Fulgi De Pătrunjel Uscat, împărțiți
1 Cană De Sirop De Arțar Sau Sirop Cu Aromă De Arțar1 Cană De Sirop De Arțar Sau Sirop Cu Aromă De Arțar
3
Scurgeți fasolea, rezervând o parte din apă pentru a o folosi mai târziu. Rezervați o mână mică de fasole întreagă pentru o garnitură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Sirop De Arțar Sau Sirop Cu Aromă De Arțar1 Cană De Sirop De Arțar Sau Sirop Cu Aromă De Arțar
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
4
Transferați restul într-un blender sau dacă aveți un blender manual, un castron mare. Amestecați fasolea până se omogenizează, adăugând treptat 1/2 cană de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
1 Cană De Sirop De Arțar Sau Sirop Cu Aromă De Arțar1 Cană De Sirop De Arțar Sau Sirop Cu Aromă De Arțar
Echipamente pe care le vei folosi
Imersiune BlenderImersiune Blender
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
5
Adăugați o parte din apa rezervată, dacă este necesar, pentru a o ajuta să se amestece.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
6
Adăugați tahini și amestecați împreună cu sucul de lămâie. Se amestecă usturoiul, chimenul și sarea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
TahiniTahini
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 TocatăCeapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
7
Întindeți hummusul într-un vas plat de servire și garnisiți cu fasolea rezervată și un strop de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
3 Căni De Provolone Sau Mozzarella Mărunțite Sau O Combinație A Celor 23 Căni De Provolone Sau Mozzarella Mărunțite Sau O Combinație A Celor 2
Pâine Cu Nuci și StafidePâine Cu Nuci și Stafide
1 Cană De Sirop De Arțar Sau Sirop Cu Aromă De Arțar1 Cană De Sirop De Arțar Sau Sirop Cu Aromă De Arțar
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 20 m.
Porții8
Scor De Sănătate29
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista