Hummus Autentic Din Orientul Mijlociu (Chummus)

Name: Hummus Autentic Din Orientul Mijlociu (Chummus)
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Orientul Mijlociu
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ulei de măsline extravirgin, pentru stropire; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fasole uscată de garbanzo, înmuiată peste noapte; 1 cuișoare mari usturoi, tocat sau mai mult după gust; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de lămâie sau mai mult după gust; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 8 creveți și cu vene sare dupa gust; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil paste tahini

Hummus autentic din Orientul Mijlociu (Chummus) este un fără gluten și vegan rețetă cu 8 porții. O porție conține 372 calorii, 9g de proteine, și 29G de grăsime. Pentru 65 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este adus la tine de Allrecipes. Acesta funcționează cel mai bine ca un Hor d ' oeuvre, și se face în aproximativ 2 ore și 20 de minute. Această rețetă este plăcută de 332 de gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline extravirgin, pastă de tahini, usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este o foarte accesibil rețetă pentru fanii mâncării orientale middl. Cu o lingură scor de 95%, acest fel de mâncare este remarcabil. Rețete similare includ Monkfish Din Orientul Mijlociu, Salată Din Orientul Mijlociu, și Un Prânz Din Orientul Mijlociu.

Instrucțiuni

Clătiți fasolea garbanzo și puneți-o într-o oală. Umpleți cu suficientă apă pentru a acoperi cu cel puțin 1 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați bicarbonat de sodiu, dacă utilizați. Se aduce la fierbere și apoi se fierbe la foc mediu până când fasolea este foarte moale, 1 1/2 până la 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazăre Cu Cocă Violet

Toppinguri, Opționale

Scurgeți fasolea, rezervând o parte din apă pentru a o folosi mai târziu. Rezervați o mână mică de fasole întreagă pentru o garnitură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Transferați restul într-un blender sau dacă aveți un blender manual, un castron mare. Amestecați fasolea până se omogenizează, adăugând treptat 1/2 cană de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec