Huevos Rancheros

Name: Huevos Rancheros
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 439 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fasole neagră, scursă și clătită; 4 6-inch Tortilla de porumb de 6 inci, încălzită; 4 mari crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză feta mărunțită; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt tocat; 2 cuișoare usturoi; 1 tocat, 1 zdrobit; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 2 linguri plus 1/2 cană apă, împărțite; 1 (vinete) ardei iute, tocat; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 1 mici Tortilla proaspete din făină, pentru servire; 2 smalls roșii

Huevos Rancheros ar putea fi doar Mexican rețetă pe care o căutați. Această rețetă servește 4. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 358 calorii, 17g de proteine, și 17g de grăsime per portie. Pentru $1.41 pe portie, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână roșii, brânză feta, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, o puteți face. Această rețetă de la Foodnetwork are 31 de fani. Funcționează bine ca o masă de dimineață destul de ieftină. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este solid. Încercați Huevos Rancheros (Ouă Rancheros), Huevos Rancheros, și Huevos Rancheros pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pregătiți salsa: puneți o răzătoare într-un castron mare; radeți roșiile și ceapa în castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Dientes De Ajo

Echipamente pe care le vei folosi

Răzătoare

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați jalapeno, usturoiul tocat, sosul fierbinte, chimenul și sarea și piperul după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Încălziți o tigaie medie la foc mic și adăugați 2 lingurițe de ulei de măsline. Prăjiți salsa în ulei până se îngroașă ușor, 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Dientes De Ajo

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se scoate într-un bol și se lasă deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați fasolea în aceeași tigaie împreună cu usturoiul zdrobit, 1/2 cană de apă caldă și un vârf de sare; gătiți la foc mic până se încălzește, zdrobind ușor cu o furculiță. Între timp, încălziți restul de 2 linguri de ulei într-o altă tigaie. Prăjiți ouăle cu partea însorită în sus; condimentează cu piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Toppinguri, Opționale

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Așezați 1 tortilla caldă pe fiecare farfurie. Împărțiți fasolea între ele, apoi acoperiți cu un ou prăjit, niște salsa și brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Toppinguri, Opționale

Dientes De Ajo

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Se presară cu cilantro și se servește cu salsa rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

Dientes De Ajo

Fotografie realizată de Con Poulos

Echipamente

Răzătoare

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

4391 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fasole neagră, scursă și clătită 46-inch

Tortilla de porumb de 6 inci, încălzită 4mari

crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză feta mărunțită 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 2cuișoare

usturoi; 1 tocat, 1 zdrobit 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 1Bucăți de caramele Heath Bar

2 linguri plus 1/2 cană apă, împărțite 1(vinete)

ardei iute, tocat 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 1mici

Tortilla proaspete din făină, pentru servire 2smalls

roșii

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican poate fi asociat cu Pinot Noir, Riesling, și spumante ros_loc. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ați putea încerca este Drappier Brut Nature și doza zero de Michel Pinot Noir. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 60 de dolari.

Drappier Brut Nature Andrixt Și Michel Pinot Noir Doza Zero

Pentru iubitorii de senzații pure am creat un Pinot Noir cuv 100% fără doză. Conține doar zahărul rezidual natural al vinului la mai puțin de 2g pe sticlă. În plus, utilizarea unui minim absolut de sulf conferă vinului libertatea de a se exprima total. Pe nas există fructe clare și în același timp coapte. Pe palat este vertical și pur, cu finețe și prospețime abundente.Vermilion de culoare aurie. Nas de struguri negri proaspăt presați, de fructe roșii, albe și citrice. Gust amplu cu carne de piersic de vie și buchet de plante aromatice. Mici note picante în finisaj. O șampanie fină, strâns legată, de mare puritate.Ideal ca aperitiv. Acompaniamentul perfect pentru fructe de mare, sashimi sau chiar brânză moale de capră.