Hot Browns: Sandvișuri cu curcan cu fața deschisă cu sos de cremă de parmezan și bacon

Hot Browns: Sandvișuri cu curcan cu fața deschisă cu sos de cremă de parmezan și bacon
Hot Browns: Sandvișuri cu curcan cu față deschisă cu sos de cremă de parmezan și bacon necesită aproximativ 40 de minute de la început până la sfârșit. Pentru 2,64 USD per porție, această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 702 de calorii, 33 g de proteine și 44 g de grăsimi. Această rețetă servește 6. Mergeți la magazin și luați unt, piper, făină și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Funcționează bine ca fel principal. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și aș spune că a fost perfectă. Vă este adus de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 57%, care este solid. Rețete similare sunt sandvișurile cu curcan cald și sărate cu fața deschisă, sandvișurile cu fața deschisă cu curcan iute și sos și omleta cu bacon și hash browns.

Instrucțiuni

1
Într-o tigaie mare, gătiți slănină în loturi la foc moderat, întorcându-l, până devine maro auriu și crocant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piept De Curcan Friptură Feliat (din Curcan Fript Rămas)Piept De Curcan Friptură Feliat (din Curcan Fript Rămas)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Baton (1/4 Cana) Unt Nesarat1 Baton (1/4 Cana) Unt Nesarat
2
Transferați baconul, așa cum este gătit, pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt Nesărat, înmuiat, Pentru Uns Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreșteUnt Nesărat, înmuiat, Pentru Uns Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
Unt Nesărat, înmuiat, Pentru Uns Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreșteUnt Nesărat, înmuiat, Pentru Uns Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
3
Pâine prăjită și, dacă doriți, aruncați crustele și pâinea prăjită cu unt ușor. Aranjați pâinea prăjită pe 6 farfurii ignifuge și împărțiți curcanul în pâine prăjită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
4 Până La 6 Piepți De Pui Cu Os și Piele4 Până La 6 Piepți De Pui Cu Os și Piele
4
Preîncălziți broilerul.
Echipamente pe care le vei folosi
Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)
5
Pregătiți sos: Într-o cratiță grea de 2 până la 3 litri, topește untul la foc moderat și amestecă făina. Gatiti roux, amestecand constant, 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
6
Adăugați 2 căni de lapte într-un jet, amestecând, și aduceți sosul la fiert, amestecând. Se fierbe sosul, amestecând din când în când, 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
7
În timp ce sosul fierbe, într-un castron, amestecați gălbenușul de ou și 1/2 cană de lapte rămasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
8
Se amestecă aproximativ 1 cană de sos în amestecul de gălbenușuri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
9
Scoateți tigaia de pe foc și amestecați amestecul de gălbenușuri în sosul cu parmezan. Gatiti sosul la foc moderat mic, amestecand constant, pana cand un termometru inregistreaza 160 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
10
Scoateți tigaia de pe foc și asezonați sosul cu piper alb și sare. Într-un castron mic, bateți smântâna până când ține vârfurile tari și amestecați în sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
11
Se pune sosul uniform peste curcan și se presară parmezan uniform peste sos. Prăjiți sandvișurile în loturi la aproximativ 2 până la 3 inci de căldură până când sosul este ușor rumenit, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
12
Aranjați 2 felii de bacon în X pe fiecare porție.
Ingrediente de care veți avea nevoie
280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită
DificultateGreu
Gata În40 m.
Porții6
Scor De Sănătate9
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista