Homari și porumb

Name: Homari și porumb
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 4 urechi porumb proaspăt, decorticat; 2 catei de usturoi, tocati marunt; 15 creveți și cu vene Piper negru măcinat; 15 creveți și cu vene Sare Kosher; 4 homari vii, fiecare 1 1/2 la 2 lire sterline; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley frunze proaspete de pătrunjel Italian tocate mărunt; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (2 bastoane) unt nesărat

Homari și porumb este un fără gluten și pescatarian rețetă cu 15 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 13g de grăsime, și un total de 156 calorii. Pentru 91 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați unt, căței de usturoi, homari vii și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 24%. Acest scor este destul de rău. Încercați Homari și porumb, Homari la grătar cu cărbune cu porumb carbonizat, Tomatillos și cartofi albaștri, și Homari Maine La Gratar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o cratiță mică la foc mic, gătiți untul cu usturoiul, 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper până când untul este topit. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

Pregătiți grătarul pentru gătit direct și indirect la foc mediu (350 până la 232°).

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Așezați un homar pe o placă de tăiere, cu coaja în jos. Introduceți vârful unui cuțit mare și ascuțit în corpul homarilor chiar sub cap (nu este nevoie să fiți timizi în legătură cu acest proceseste nevoie de o anumită forță) și tăiați homarul deschis în centru, tăind prin corp, dar nu prin coaja din spate. (Coaja va ține sucurile în timp ce gătește.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Scoateți și aruncați sacul capului și intestinele. Clătiți homarul sub apă curgătoare rece. Pentru a ajuta homarul să rămână plat pe grătar, introduceți o frigăruie de bambus prin carnea de coadă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Scoateți benzile de cauciuc de pe gheare.

Ungeți interiorul homarului cu o parte din unt. Repetați cu homarii rămași.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Curățați grătarele de gătit. Grătați homarii, cu coaja în jos, la foc mediu direct, cu capacul închis cât mai mult posibil, până când carnea cozii este fermă și albă, 10 până la 15 minute, perindând ocazional cu unt suplimentar. (Homarii cu coajă moale se vor găti mai repede decât homarii cu coajă tare.) În același timp, dacă grătarul dvs. este suficient de mare, grătați porumbul. Dacă nu, grătați porumbul după homari.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Ungeți porumbul cu o parte din unt și grătați la foc mediu direct, cu capacul închis cât mai mult posibil, până se rumenesc în pete și fraged, 10 până la 15 minute, întorcându-se ocazional. Condimentează porumbul cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Transferați homarii și porumbul într-un platou mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Se încălzește amestecul de unt la foc mediu până se ajunge la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Adăugați pătrunjelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

Serviți homarii cu porumbul și amestecul de unt rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Echipamente

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Placă De Tăiere

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Ingrediente

Porții:

urechi porumb proaspăt, decorticat 2

catei de usturoi, tocati marunt 15creveți și cu vene

Piper negru măcinat 15creveți și cu vene

Sare Kosher 4

homari vii, fiecare 1 1/2 la 2 lire sterline 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

frunze proaspete de pătrunjel Italian tocate mărunt 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(2 bastoane) unt nesărat

Vin recomandat: Chablis, Chardonnay

Chablis și Chardonnay sunt alegeri excelente pentru homar. Chablis este perfect cu homar, dar un chardonny din alte regiuni este obligat să lovească și locul. Un vin pe care îl puteți încerca este Domaine Geoffroy Chablis Beauroy Vieilles Vignes Premier Cru. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 35 de dolari.

Domaine Geoffroy Chablis Beauroy Vieilles Vignes Premier Cru

Culoare galben auriu, strălucitor, luminos și limpede. Nasul este dens și parfumat, cu indicii subtile de vanilie și condimente, fructe uscate și proaspete ... Un nas frumos demonstrativ și delicat. Vinul este bogat și fin în același timp, cu note subtile de condimente și pâine prăjită, gura savuroasă reușește căsătoria mineralității și bogăției încheindu-se într-o complexitate remarcabilă.