Homar sufocat în unt de trufe albe cu clătite de porumb alb prăjite și sfeclă prăjită pentru Bebeluși
Homar sufocat în unt de trufe albe cu clătite prăjite de porumb alb și sfeclă prăjită pentru bebeluși ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia principală de rețete. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 172g de proteine, 177g de grăsime, și un total de 2833 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 8,7 USD pe porție. Dacă aveți sare și piper, făină de porumb, homari și carne îndepărtate și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a utiliza uleiul de canolan, puteți urma acest curs principal cu Cifre De Afaceri Cherry-Caise ca desert. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 45 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 84%, ceea ce este extraordinar. Încercați Pappardelle Cu Homar, Praz Și Ulei De Trufe Albe, Risotto Cu Unt De Trufe Albe, și Fettuccine cu unt de trufe albe și ciuperci pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Pentru clătitele de porumb: într-un bol de amestecare, combinați făina de porumb, făina, praful de copt, mierea și sarea. Într-un castron separat, combinați ouăle, laptele și untul topit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă
File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Bomboane Salvatoare
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat
Cireșe Confiate Suplimentare
3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
2
Adăugați amestecul de ouă la ingredientele uscate și amestecați bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cireșe Confiate Suplimentare
3
Încălziți o tavă sau o tigaie din fontă la foc mare, ungeți cu ulei și adăugați 3 linguri de aluat pentru fiecare clătită (în total 20). Se prăjește aproximativ 1 minut sau până se usucă în jurul marginilor, se întoarce și se prăjește aproximativ 30 de secunde până se gătește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Păstrați cald într-un cuptor de 200 de grade până când este gata de servit.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
1
Așezați untul într-un castron mediu. Îndoiți trufele până se combină și condimentați cu sare și piper după gust. Acoperiți și refrigerați cel puțin 2 ore. Untul rămas poate fi înghețat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Trufe
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
2
Pentru sfecla prăjită: Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. frecați sfecla cu uleiul, așezați pe o foaie de copt și prăjiți până la fiert, aproximativ 20 până la 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sifonada De Frunze De Kale
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
3
Lăsați să se răcească ușor și îndepărtați pielea.
4
Tăiați în sferturi.
1
Așezați sucul de sfeclă într-o cratiță mică nereactivă la foc mare și reduceți la 3 linguri. Se strecoară printr-o strecurătoare fină într-un bol nereactiv și se lasă să se răcească. Când se răcește, se amestecă încet în uleiul de canola până se emulsionează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană
Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt
Sifonada De Frunze De Kale
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate Suplimentare
2
Bateți împreună oțetul și 1/4 linguriță de sare într-un bol mic. Se amestecă încet în uleiul de sfeclă până se emulsionează. Condimentează cu piper și mai multă sare, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Sifonada De Frunze De Kale
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate Suplimentare
1
Încălziți 3 linguri de unt de trufe într-o tigaie medie la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
2
Adăugați 1/2 din carnea de homar gătită și gătiți timp de 30 de secunde sau până când tocmai s-a încălzit și condimentați cu sare și piper după gust. Repetați cu restul de homar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor
3
Așezați 1 din clătitele calde pe fiecare fel de mâncare, acoperiți fiecare clătită cu o parte din carnea de homar încălzită și presărați cu arpagic. Repetați, stratificând, pentru un total de patru straturi, top cu restul de 4 clătite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingura Ceapa Verde, Tocata Marunt
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
4
Așezați sfecla asortată în jurul clătitei și stropiți sfecla cu vinetă de sfeclă și frunze de chervil. Se acoperă cu o păpușă de unt de trufe și trufe ras.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
Trufe
Chervil
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch