RețeteRevista

Homar răcit cu salată de portocale cu sânge de cartofi și Lime

Homar răcit cu salată de portocale cu sânge de cartofi și Lime
Homar răcit cu salată de portocale cu sânge de cartofi și Lime ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 4,75 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și pescatariană are 341 calorii, 16g de proteine, și 17g de grăsime pe porție. Această rețetă de la cookstr.com are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați suc de lămâie, ulei de măsline extravirgin, șalotă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma coaja de tei, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri de marmeladă de portocale cu glazură de coajă de portocală ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Salată de cartofi dulci răcită cu Lime și ulei de Chili, Salată de portocale cu sânge + vinetă de portocale cu sânge de ghimbir și Cayenne, și Cupe De Salată De Salată Sriracha Cu Homar Răcit.

Instrucțiuni

1
Se toarnă 1 inch de apă sărată într-o oală mare, se inversează o strecurătoare în oală și se aduce la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Puneți homarii în oală și acoperiți bine. Aburiți timp de 5 minute, apoi deschideți oala cu atenție (aburul este fierbinte) și, folosind o pereche de clești, schimbați poziția homarilor, astfel încât să se gătească uniform. Înlocuiți rapid capacul și aburul timp de încă 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru DecorLa 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor
Echipamente pe care le vei folosi
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
3
Scoateți homarii din oală și lăsați să se răcească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru DecorLa 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
4
Separați coada, ghearele și articulațiile de corpul fiecărui homar. Păstrați cadavrele pentru stocul de homar sau aruncați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoc De HomarStoc De Homar
La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru DecorLa 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor
5
Scoateți carnea de homar din coji, încercând să o păstrați în bucăți cât mai mari. (Scoicile nu oferă la fel de multă aromă pentru stoc ca și corpurile de homar, așa că le arunc.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru DecorLa 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor
(recomandat: Sos A1)(recomandat: Sos A1)
1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat
6
Tăiați cozile decojite pe jumătate pe lungime și îndepărtați tractul digestiv, structura întunecată asemănătoare venei. Acoperiți și refrigerați carnea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
7
Pentru a face vinaigreta, bateți șalotele, 1 lingură de suc de lămâie și muștarul Dijon împreună într-un castron mic. Adăugați încet ceașcă de ulei de măsline într-un flux constant. Se condimentează cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pulpă De Miel, Cu OsPulpă De Miel, Cu Os
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
Avocado Hass Ușor PiureAvocado Hass Ușor Piure
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini TăiateCum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
8
Se amestecă crme frache cu coaja de tei, 1 lingură de suc de lămâie și restul de 2 linguri de ulei de măsline într-un castron. Se condimentează cu sare și piper. Acoperiți și refrigerați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
9
Se amestecă Pernodul cu mierea și se toarnă peste secțiunile portocalii de sânge.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii De PortocaleFelii De Portocale
PernodPernod
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
10
Lăsați să stea 30 de minute.
11
În timp ce portocalele de sânge se înmoaie, tăiați cartofii în grosime de-inchfelii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sânge PortocaliuSânge Portocaliu
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu BrânzăCuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
12
Puneți feliile într-o cratiță mică și acoperiți cu apă rece.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
13
Adăugați 1 linguriță de sare pe litru de apă. Aduceți la fierbere și fierbeți până când cartofii sunt gata, 4 până la 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu BrânzăCuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
14
Scurgere. Se aruncă cu 2 linguri de vinetă de var și se lasă deoparte să se răcească la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
1 Uncie De Varză Mov, Tocată1 Uncie De Varză Mov, Tocată
15
Amestecați tarhonul tocat, chervilul și arpagicul împreună.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu TocatFiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat
ChervilChervil
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
16
Chiar înainte de servire, aruncați carnea de homar într-un castron cu vinaigreta rămasă și 5 linguri de ierburi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingura Ceapa Verde, Tocata Marunt1 Lingura Ceapa Verde, Tocata Marunt
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), OpționalAșchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
17
Se amestecă cartofii cu ierburile tocate rămase. Puneți 2 linguri de crme frache în centrul fiecăruia de pe farfuriile noastre. Suprapuneți feliile de cartof într-un inel pe crme frache, aranjați carnea dintr-o jumătate de homar deasupra fiecărei porții de cartofiîncepeți cu articulațiile, apoi coada și apoi gheara (rezervați vinaigreta rămasă în bol). Formați o semilună de 6 jumătăți de roșii pe o parte a homarului pe fiecare farfurie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu BrânzăCuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru DecorLa 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 InchDovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), OpționalAșchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
18
Aruncați năsturelul cu vinaigreta de var rămasă în vasul de homar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
Nu Dintr-o Grădină LocalăNu Dintr-o Grădină Locală
La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru DecorLa 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor
1 Uncie De Varză Mov, Tocată1 Uncie De Varză Mov, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
19
Așezați o grămadă de verdeață îmbrăcată pe fiecare farfurie pe partea homarului vizavi de roșii. Distribuiți segmentele portocalii în jurul marginilor plăcilor și stropiți cu orice sirop rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii De PortocaleFelii De Portocale
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 InchDovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru DecorLa 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor
VerziiVerzii
2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop
20
Încingeți fiecare farfurie cu o pană de var și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Uncie De Varză Mov, Tocată1 Uncie De Varză Mov, Tocată
21
articol var
22
Type_27_data = {};
23
articol
24
Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;
DificultateExpert
Gata În2 hrs
Porții4
Scor De Sănătate32
Fara gluten
DietaPescatarian
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Sandvișuri cu ursuleți de pluș
Supă de cartofi cu sparanghel
Pui la grătar cu unt și mere
Boudin Blanc
Tocană de creveți cu roșii și mărar
Frigărui de porc Teriyaki la grătar
Pan Forte cu Pecorino cald
Tocană de fasole, varză kale și ou
Cranburgeri cu cartofi dulci prăjiți
Ouă florentine
Rețete înrudite
Relish de merișoare proaspete
Sandvișuri cu ursuleți de pluș
Fursecuri de mic dejun cu bacon și fulgi de ovăz și glazură de arțar
Brioșe individuale cu afine și nucă de cocos
Revista
Sandvișuri cu ursuleți de pluș
Fursecuri de mic dejun cu bacon și fulgi de ovăz și glazură de arțar
Brioșe individuale cu afine și nucă de cocos
Orezul spaniol al Mariei
Chili cu dovleac
Supă de cartofi cu sparanghel
Salată de gelatină cu fructe
Orezul spaniol al Mariei
Conopidă cu firimituri unse cu unt
Plăcintă cu dovleac IV