Hirame nu Mushiyaki (cambulă aburit)

Name: Hirame nu Mushiyaki (cambulă aburit)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pachet ciuperci enoki; 4 smalls fileuri de cambulă; 4 creveți și cu vene ceapă verde tăiată subțire; 1 mici praz julienned; 4 creveți și cu vene Meyer Lemon zest; 4 Tbs 6 chifle cu susan, împărțite; 4 Tbs sos japonez de susan; 7 shichimi togarashi (chili cu condimente japoneze); 8 Bucăți de caramele Heath Bar sos de soia dashi

Hirame nu Mushiyaki (cambulă aburit) ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 2,5 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 23g de proteine, 3G de grăsime, și un total de 187 calorii. 2 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Dacă aveți la îndemână coajă de lămâie, cambulă, sos de soia dashi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 50%. Acest scor este solid. Încercați Cambulă aburită cu cuscus vegetal, Flounder Caribe, și Sizzling Cambulă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Mai întâi tăiați hârtia pergament în cercuri mari. Modul în care fac acest lucru este să tai mai întâi pătratele de pe rol, împăturindu-l într-un triunghi, apoi tăind de-a lungul marginii.

Echipamente pe care le vei folosi

4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm

Așezați bucata pătrată de hârtie pergament în fața dvs. și pliați-o în jumătate, apoi din nou în jumătate, ceea ce ar trebui să vă ofere o bucată pătrată de hârtie pergament groasă de 4 straturi. Puneți-l pe o suprafață plană, cu marginile tăiate orientate departe de dvs., apoi așezați un castron mare deasupra hârtiei dintr-un colț tăiat în altul, trasând conturul.

Echipamente pe care le vei folosi

4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm

Bomboanele Lui Peachie-o

Tăiați-l și ar trebui să aveți un cerc perfect.Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F și mutați raftul în poziția de jos.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Așezați un sfert din ciuperci și praz în centru, apoi așezați deasupra un file de cambulă. Îndoiți hârtia pergament pentru a face un "taco". Acum, pliați cele două colțuri în interior și în sus (vezi fotografia de mai jos), astfel încât să formeze o barcă.Începeți să pliați peste hârtia pergament dintr-un colț și opriți aproximativ două treimi din drum.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Cambulă

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Echipamente pe care le vei folosi

4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm

Adăugați 1 Tbs de Mirin, 1 Tbs de sake și 2 lingurițe de sos de soia dashi în pungă. Dacă nu aveți sos de soia dashi, puteți folosi sos de soia obișnuit cu puțină pulbere dashi presărată.Terminați plierea peste hârtia pergament, apoi sigilați capătul prin introducerea marginii sub pliul final. Așezați pungile pe cusătură (astfel încât părțile pliate cu fața în sus) pe o foaie de copt și puneți-le în cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

Dashi

6 Chifle Cu Susan, împărțite

Sos Japonez De Susan

Echipamente pe care le vei folosi

4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Coaceți aproximativ 15 minute (în funcție de cât de groase au fost fileurile dvs.).

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Scoateți din cuptor și deschideți pungile pe o farfurie pentru a servi, garnisind cu niște scallions, coajă de lămâie și shichimi togarashi. De obicei servesc asta cu un castron de orez.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Shichimi Togarashi

Nonpareils Argintii

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Echipamente

4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm

Bomboanele Lui Peachie-o

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Ingrediente

Porții:

pachet ciuperci enoki 4smalls

fileuri de cambulă 4creveți și cu vene

ceapă verde tăiată subțire 1mici

praz julienned 4creveți și cu vene

Meyer Lemon zest 4Tbs

6 chifle cu susan, împărțite 4Tbs

sos japonez de susan 7

shichimi togarashi (chili cu condimente japoneze)8Bucăți de caramele Heath Bar

sos de soia dashi

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peștele poate fi asociat cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Ziobaffan organic Pinot Grigio. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 17 dolari pe sticlă.