Hash de cartofi și slănină cu ouă prăjite
Cartofi și șuncă Hash cu ouă prăjite ar putea fi doar garnitura pe care il cautati. Această rețetă servește 4 și costă 1,46 USD pe porție. O porție conține 440 calorii, 16g de proteine, și 22g de grăsime. Această rețetă de la Betty Crocker are 1 fani. Dacă aveți la îndemână ardei gras, ceapă, frunze de cimbru și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și întreg 30 dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 56%. Acest scor este bun. Încercați Ouă Prăjite Și Cartofi Dulci Bacon Hash, Pastrami și Hash de cartofi cu ouă prăjite, și Conopidă și cartofi dulci Hash cu ouă prăjite pentru rețete similare.
Instrucțiuni
În tigaie de 12 inci sau tigaie, gătiți slănină la foc mediu aproximativ 5 minute sau până când sunt crocante.
Scoateți slănina din tigaie; așezați pe prosoape de hârtie pentru a se scurge. Pune deoparte.
La picături în tigaie, adăugați cartofi, ceapă și ardei grași; gatiti aproximativ 20 de minute, amestecand ocazional, pana cand cartofii sunt fragezi si ceapa si ardeii s-au rumenit.
Presărați amestecul de cartofi cu sare și piper. Întoarceți slănina în tigaie. Se amestecă cimbru și pătrunjel.
Pentru a prăji ouăle, încălziți tigaia de 10 inci sau tigaia saut la foc mediu.
Adăugați ulei în tigaie. Crăpați ouăle în tigaie; acoperiți cu capac sau farfurie. Gatiti 3 pana la 4 minute sau pana cand galbenusurile de ou sunt ferme.
Adăugați ouă prăjite în partea de sus a hash.